京都の老舗ラーメン店「新福菜館」が石山にやってきた。
＜スープ＞
まさにブラックです。
醤油は濃いめでコクがあります。
＜トッピング＞
チャーシューは６枚ほど。脂身と赤身が半々ぐらいです。
青ネギがたっぷりです。
もやしも、けっっこう量があります。
濃いスープに、もやしがあいます。
＜麺＞
けっこう中太の麺です。
しっかり茹でられており、やや柔らかめ。
並でけっこう量があります。
＜スープ＞
まさにブラックです。
醤油は濃いめでコクがあります。
＜トッピング＞
チャーシューは６枚ほど。脂身と赤身が半々ぐらいです。
青ネギがたっぷりです。
もやしも、けっっこう量があります。
濃いスープに、もやしがあいます。
＜麺＞
けっこう中太の麺です。
しっかり茹でられており、やや柔らかめ。
並でけっこう量があります。
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