大阪府堺市の麺の歴史！

堺の麺類の歴史（年表を探ります） ◆１３２９年（元徳元年） 【和菓子】 「かん袋」 堺市堺区新在家町東1-2-1 ◆１５３２年（天文元年） 【和菓子】 「本家小嶋」 堺市堺区大町西1-2-21◆１５５０年（天文１９年） キリスト教の布教のために全国を旅していたフランシスコ・ザビエルが 京都への布教のために、山口県岩国から堺へ船でやってきました。 ◆１５９６年（慶長元年） 【和菓子】 「大寺町 河合堂」 堺市堺区少林寺町西4-1-27 ◆１６９５年（元禄８年） 【蕎麦】 「ちく満 」 店主、葭井 さん◆１８６８年（慶応４年） 堺県が設置。◆１８７３年（明治６年） 日本で最初の公園である浜寺公園が建設。◆１８７６年（明治９年） 奈良県を堺県に合併。◆１８８１年（明治１４年） 堺県は大阪府に合併。 奈良県は明治9年〜14年の間、史上消失。◆１８８８年（明治２１年） 阪堺鉄道（南海電鉄の前身）の難波と堺間が開通。 ◆１９１８年（大正７年） 【クラッカー】 「前田製菓」創業 あたり前田のクラッカー！ 堺市堺区協和町5-480 ◆１９２５年（大正１４年） 「美々卯」のれん立ちあげ 商品名「エンタツ」うどんを発売。 ◆１９２８年（昭和３年） 「美々卯」うどんすき考案 ◆１９４５年（昭和２０年） 【うどん】 「清乃家」 堺市西区草部 ◆１９５２年（昭和２７年） 【うどん】 「松島家」 堺市堺区五条通1-39 ◆１９５７年（昭和３２年） 「美々卯」「うずらそば」登録商標許可 ◆１９５８年（昭和３３年）３月 大阪・堺で２００年続いた老舗料亭「耳卯楼」を 大正14年に先々代平太郎が麺類専門店として「美々卯」と改め、 株式会社美々卯として設立されました。 ◆１９６０年（昭和３５年） 「美々卯」「うどんすき」登録商標許可 ◆１９６０年（昭和３５年）頃？ 【食堂】 「銀ツバサ食堂」 堺市堺区宿院町東２丁2-17◆１９６１年（昭和３６年） 堺泉北臨海工業地域に、八幡製鉄（今いまの新日鐵）の堺製鉄所が開設。◆１９７１年（昭和４６年） 泉北高速鉄道の中百舌鳥と泉ヶ丘の間が開通。 ◆１９７１年（昭和４６年） 【蕎麦】 「生蕎麦よし井」 店主、葭井さん ◆１９７２年（昭和４７年） 【蕎麦】 「薩摩そば」 堺市北区百舌鳥赤畑町1-1 ◆１９７２年（昭和４７年） 【うどん】 「栄吉うどん宿院本店」 ◆１９７２年（昭和４７年） 【食堂】 「力餅食堂」一条通 ◆１９７３年（昭和４８年） 【おでん】 「たこ吉」 住吉さんの名物煮物。 ◆１９７８年（昭和５３年） 【チャンポン】 「九州ラーメン六五六」 マルミ製麺所 ◆１９７９年（昭和５４年） 【ラーメン】 「天下第一」堺本店 堺で「天一」と言えば、こちら。 ◆１９８０年（昭和５５年）９月 【ラーメン】 「プノンペン」 堺市堺区中之町3-2-33 「お子様の食べるものはありません」 ◆１９８１年（昭和５６年） 【ラーメン】 「真琴 本店」 焼肉もやっていて、切り落とし肉を利用したカレーラーメンも人気。 ◆１９８４年（昭和５９年） 【ラーメン】 「球磨ラーメン」（閉店） 新米が毎年楽しみな店。 ◆１９８６年（昭和６１年） 【蕎麦】 「そば処 ちく千」 店主、葭井さん◆１９８９年（昭和６４年） 市制１００周年を迎えました。 ◆？ 【蕎麦】 「門前そば 御陵庵 みかどあん」 堺市堺区 北三国ヶ丘1-2-38 072-233-6854 営業時間 11:00 ～ 17:00 定休日　火曜日　第2・4水曜日 ◆１９９４年（平成６年） 【ラーメン】 「ラーメン醤」 野菜たっぷりの辛口醤ラーメン。 ◆？ 【ラーメン】 「力横綱」 白菜スタミナラーメン。 ◆１９９４年 【ラーメン】 「味門」 ◆１９９９年（平成１１年）４月１８日 【ラーメン】 「どうとんぼり神座」中百舌鳥店 164席、駐車200台が目玉だった。 ◆２０００年（平成１２年） 【パスタ】 「タベルナ フェリーチェ」 堺市深井水池町2862-1 ◆２０００年（平成１２年）４月 【うどん】 「のらや鳳本店」 1996年（平成8年）に岸和田にて創業 ◆２０００年１２月２５日 【ラーメン】 「ラーメン葵屋」（閉店） JR堺駅近くにあった人気店？ ◆２００１年（平成１３年）１月２０日 【ラーメン】 「龍旗信」石津川 堺塩ラーメンの幕開け。 ◆２００２年（平成１４年）４月２１日 【ラーメン】 「べらしお」鳳店（閉店） ◆２００２年（平成１４年）１０月８日 【ラーメン】 「泉ヶ丘ラーメン劇場」 （2006年2月28日閉鎖） ◆２００３年（平成１５年）１０月３１日 【ラーメン】 「どとんこつ 幸運軒」 最初は「ラッキー軒」として堺東の「六五六」跡地からスタート。 ◆２００４年（平成１６年） 【ラーメン】 「麺座 ぎん」 堺市堺区北瓦町2-3-23 「ラーメン寺子屋」＠千葉で修業 ◆２００４年９月 【ラーメン】 「べらしお」中百舌鳥店 ◆２００６年（平成１８年） 明治？年創業 【蕎麦】立ち呑み。椅子席あり。 「西口酒店」 自家製蕎麦打ちを始めて毎週火曜日に提供を始めた。◆２００６年（平成１８年）４月１日 日本で１５番目の政令指定都市となりました。 ◆２００６年（平成１８年）４月２１日 【うどん】 「麺くいやまちゃん」 ◆２００８年（平成２０年）３月 【うどん】 「のらや」アリオ鳳店 ◆２００８年（平成２０年）８月８日 【ラーメン】 「かまん」 牛骨ラーメン。 ◆２０１２年（平成２４年）７月１４日 【うどん】 薩摩うどん （薩摩そばがリニューアル移転） 堺市堺区神南辺2-76-1（メゾンドール堺１F） ◆２０１２年（平成２４年）２月２日 門真から移転 【うどん】 「讃岐一番」 堺市南区竹城台4-15-25 ◆２０１３年（平成２５年）５月９日 【うどん】 無塩・湯捏ねで作る「おうどんの めん処・むく」 ◆２０１４年２月１３日 【チャンポン】 六五六から独立。 「チャンポン一平」 大阪府堺市堺区御陵通1-19 ◆２０１４年（平成２６）１２月１１日 【ラーメン】 「鹿児島黒豚飛魚ラーメン ひげ坊主」 道頓堀より堺東に移転。 ◆２０１６年（平成２８年）２月 【うどん】 「道頓堀 今井」泉北タカシマヤ店 堺市南区茶山台1-3-1-1F ◆２０１６年（平成２８年）１月１９日 【パスタ】 「ミスタースパゲティ」 堺市堺区新町1-20 リノ堺東1F ◆２０１６年４月 【食品】 新商品　古墳こんにゃく ◆２０１６年８月２５日 【ラーメン】 「ムタヒロ」堺東店 抜けている「年表」「お店」など教えて下さい。よろしくです(^-^)/