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PAPUA
日本コナモン協会副会長
関西麺類研究所所長
主に麺類全般の歴史を再考しつつ、各地の食文化を比較していきます。
ウェブサイト:
http://papua.osakazine.net/
Fukabori
フカボリ一覧
【上本町 麺乃家】京丹後 鹿肉ラーメン 5757企画
大阪市天王寺区
2018/05/25
【宇和島ちゃんぽん】大阪:梅田
大阪市北区
2018/05/19
【海侍】 香川県丸亀市
綾歌郡綾川町
2018/05/17
【飯野屋】 香川県丸亀市
綾歌郡宇多津町
2018/05/13
【手打ちうどん まる泉】大阪:堺市鳳南
堺市西区
2018/05/08
【手打ちうどん あらき屋】 香川県丸亀市
綾歌郡綾川町
2018/05/06
【福真うどん】 香川県三豊市
三豊市
2018/05/06
【上杉食品】 香川県三豊市
三豊市
2018/05/05
【朝ラーメン浜堂】香川:三豊
三豊市
2018/05/05
【上本町 麺乃家】京丹後 鹿肉ラーメン 5757企画
大阪市天王寺区