こづゆ、喜多方ラーメン、熊笹ちまき、姫竹・・・郷土料理から、果物、お菓子まで、やさしい美味しさに感動♪ 私の見解ですが、 関西、特に神戸市は、比較的「美味しいもの」にありつける場所です。 瀬戸内海でとれた新鮮な魚も、(予算が許せば)有名な牛肉も食べられます。 そして高い技術で焼かれたパンや、外国から伝わって日本で発達した人気のお菓子も身近にあります。 そんな事から、なんとなく他の地域より、自分たちの「食」を鼻高々に思っていたところがあったかもしれません。 でも。 先日の福島こけし旅行で出会ったものは、私にとって、とても美味しく感じられる物ばかりでした。 まずは、画像の「ちまき」。
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