本日は午後から神戸で仕事があったので、せっかくなので三宮でいただいてきました。神戸と言えば「神戸牛」や「中華」が一般的には名物だと思うのですが、私の中では「神戸=洋食」なのです!事実兵庫県には実力のある洋食屋さんがとてもたくさんあります。思い返せばこの仕事は毎年同じ場所であるのですが、去年も三宮で絶品のハヤシライスを食べていました。一年って早いものですね(^^ということで、長年とても気になっていた洋食屋さん「グリル末松」に行ってきました。もちろんお目当てはこの「オムライス」です(^^見た目の派手さはありませんがしかしどうしたらこれほど美しく巻けるのか分からないほど綺麗に包まれたオムライスを見ているだけで嬉しくなってしまいます!その見た目の美しさも含め、その味に非常に評価の高いこのオムライスがどうしても食べたかったのです!このオムライス、様々な評価があるとは思うのですが私は・・・もう好き過ぎで美味し過ぎました!感動的な美味しさでした!中のケチャップライスは純粋で懐かしい味。具は僅かなミンチ肉とタマネギだけでしたが、余計な味が一切ないところがたまりません!あまりに基本的で単調な味が続くので飽きると言う人もおられるようですが、私にはその基本的な味が続くところこそ、とても嬉しく感じました。いつまでもこの至福の時が続いてほしい・・・そういう思いがこみ上げてくるほど本当に感動の旨さなのです!そしてさらに感動したのがこのデミグラスソースです!大量の玉葱を極限にまでじっくりと炒めて染み出る奥の深い苦味が感じられる素晴らしいものです!このデミグラスの味がケチャップライスと絶妙に合いもう何ともいえない美味しい味のオムライスでした(^^せっかく遠くまで来たので、一品だけというのはちょっと寂しい気がしましたのでもう一品!「スパゲッティイタリアン」をいただきました。このメニューがあることを願いながら来たのですが、ありました!麺は私の大好きな極太麺です!言うまでもなくお味はもう絶品!喫茶店イタリアンのケチャップ味とは一線を画す深みのある味付けが本当に美味しかったです。お腹はかなりいっぱいでしたが、どちらも美味しすぎてペロリと食べてしまいました(^^他にも気になるメニューがたくさんあり、また夜だけ登場する「本日のちょっと一品」もとても気になります(^^お店についたのが午後1時ごろで外には誰も並んでいませんでしたが、お店の中は丁度満席だたのでお店の前のイスに座って待たなければいけませんでした。そして私の後ろにもすぐに人が並び始め、一瞬にして10人くらいの行列が出来ていました!炎天下での直射日光の下、誰も諦めて帰る人はいませんで、皆汗だくになりながらじっと待っておられました。なぜなら行列の先には至福の時が待っていることをみな良く知っているからです(^^店員さんも皆テキパキとしていてとても居心地の良いお店でした。【グリル末松】住所 : 神戸市中央区加納町2-1-9 地図電話 : 078-241-1028営業時間 : 11:30~14:30、18:00~22:00土曜ランチ : ○日曜ランチ : ○定休日 : 火曜日
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