GWにおでかけ。街なかでの、いつもは見かけない光景に出会ったりする。外国人観光客へのインタビュー・・・「どちらから来ましたか？」「あぁ、アメリカからだよ。」「日本にはいつまでいますか？」「来週の水曜日までかな？」「どこが一番面白かったですか？」「浅草なんて最高だよ！ 見てこれ、さっき買ってきたんだ。 イカスだろ！」さて・・・何で、外国人が話す言葉って、タメ口になるのでしょうね^^;あれって、本当にタメ口なのか、勝手にそんな感じに翻訳しているのか・・・。そういえば、外国のショッピングセンターに行って、お店に入ったら、「Hi, how are you ?」なんて、気軽に声を掛けてきたような気もしますね。久しぶりに海外旅行、ハワイあたりにでも行ってみるかな・・・・とは言っても、時間もなけりゃ、パスポートの期限も^^;では、日本にいて海の幸がいただけるところ・・・そう思い、行ってきたのが天草の海の幸がいただけるお店、熊本城のすぐ近くにある”天草海士宴”さん。 こちらのお店は、天草のもぐり漁師がとった新鮮な海の幸がいただけます。階段を降りて地下に行くと、お店の入り口があります。生け簀の目の前にある、カウンター席に座らせていただき、生ビールをいただきながら、メニューを見てみます。 今日のお魚さん・・・ アジ、皮はぎ、メジナ、あこうだい、あわび、サザエ・・・。見ているだけで、おなかが鳴ります。 カウンターの上にも、いろいろ短冊が貼ってあって、見ているだけでも楽しいですね(^^) 本日のお魚や、オススメメニューはこちら。 くまモンが、こそーっと教える、裏メニューも(^^)その他、レギュラーメニューはこんな感じ。 熊本の美味いもん、いろいろ揃っています。店員さんに聞いてみると、オススメを教えて下さいます。（おひとり様だったので、そんなに大きなものが来てもねぇ^^;）先ずは、イサキの刺身をいただきます。 これ、さっきまで生簀の中で生きていたものなのです。 醤油も、刺身醤油と関東醤油（おそらく、私達が言うところの、普通の醤油でしょう）の、２種類が用意されています。 郷に入れば郷に従えのごとく、甘口の刺身醤油でいただきます。 (^^)(^^)(^^)美味しい！今まで食べたイサキの中で、こんなに美味しいのがあったのかなぁ？そんなくらいに美味しかったですよ(^^) こちらも、オススメの本日の魚を煮付けにしていただきました。ごく普通に見えますが、鮮度が桁違いに良くって、本当に美味しい(^^) 身離れもスゴイんです(^^)さて・・・これは、ビールを飲んでいる場合ではなく・・・。 はい、焼酎や日本酒もいろいろ揃っています。せっかく熊本に来ているのですから、焼酎を、米焼酎の「天草」をいただきましょう。こちらのお店を選んだ理由、”天草もぐり漁師の店”という言葉にもときめいたのですが、”シャク”というものを、どうしても食べてみたかったのです。 ”シャク”とは、熊本以外では、ほとんど食べられない初夏の味覚。熊本で食べたことがある方に話を聞き、どうしても食べてみたかったのです。そんな、シャクをから揚げでいただきました。 シャコによく似たような感じで、皮まで柔らかく、美味しい。エビのような、カニのような味わいで、これはいくらでも食べられそうですよ(^^)こうなってくると、熊本の美味しいもの、ドンドン行っちゃいましょう！ これは、チャンバラ貝煮付け。貝から出ている、ノコギリみたいな刀を振り回しながら移動するので、チャンバラ貝と呼ばれるそうです。ノコギリみたいな刀、見えるでしょうか？ 焦らずにゆっくりと、貝の方を回してやると、綺麗に中身がとれますよ(^^)そして、こちらはばってん茄子。 皮まで柔らかく、甘みがあって美味しい！これも焼酎がすすみますよ(^^)そんな感じで、天草、熊本の初夏の味わいをしっかり楽しませていただきました。熊本に行かれたときは、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。 【天草海士宴】住 所：熊本市中央区花畑町13−17 甚兵衛ビル B1F MAP電 話：096-355-9055営業時間：11:30〜翌1:00 煙 草：喫煙可定休日：無休駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。 Follow me!! 美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！ Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com ポチッと、押してやってくださいな！ → グルメランキング にほんブログ村
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