曜日限定！ガツンとパンチの効いた激ウマな魚香豚骨！　 茨木市　 「ど真ん中」 | Mのランチ

本日のランチは茨木市にあるラーメン屋さん「ど真ん中」に行きました。色々な方がこちらのお店の豚骨ラーメンがとても美味しいと言われるので、ずっと行ってみたかったお店です。基本の豚骨ラーメンも気になりましたが、火・金・日曜日限定の「魚香豚骨らーめん」（７００円）の誘惑に勝てませんでした（＾＾みじん切りでも粗みじんでもない、もはやぶつ切りの生の玉ねぎが大量に入っているのが特徴的です。ぶつ切りの玉ねぎと共にスープをいただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！魚の風味がガツンときて、濃厚な豚骨と相まって、強烈な旨味が効いた非常に力強い魚介豚骨スープです！いわゆる「またおま系」の類ではありますが、この濃厚さと深い旨味は、私は大好きな味わいです！透明感のある中太ストレート麺・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!プリッとした食感で瑞々しさが感じられてとても美味しいです！少し炙られたチャーシュー・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!弾力ある食感のチャーシューは、炙られることで香ばしさがプラスされてめちゃ旨です！これをアテにビールが飲めたら最高でしょう（＾＾極太のメンマ・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!極太なのにビックリするほど柔らかく、旨味がたっぷり染みています！あまりの美味しさに、気がついたら全汁していました（＾＾様々な種類のラーメンがありますが、全て基本は豚骨であるところにこだわりが感じられますね！１１時半頃お店に行ったら、既に５～６人のお客さんが入っておられ、その後も途切れることなく入ってこられました！産業道路沿いにあるお店で駐車場は無く、それほど便利とは言い難い立地ではありますが、これだけお客さんが来られるということは、やはりこの濃厚豚骨にたくさんのファンがおられるのでしょう！店長さんらしき方はとても元気が良く、好感のもてる方でした！夜の限定もあるようなので、また機会があれば行ってみたいです！【ど真ん中】住所　：　大阪府茨木市宇野辺２－１３－１１　地図電話　：　072-655-4451営業時間　：　１１：００～１４：３０、１８：００～２２：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　木曜日客席　：　カウンター６席、２人掛けテーブル×３、４人掛けテーブル×１喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の周辺に有料パーキングあり）