名店の遺伝子を継承する極上の料理とサービスでおもてなしいただける洋食屋さん！　東心斎橋　「洋食 Matsushita」

本日のランチは東心斎橋にある洋食屋さん「洋食 Matsushita」に行きました。 今は奈良に移転したかつての東心斎橋の名店「洋食 Katsui」や、その姉妹店の「御堂筋ロッヂ」で、オーナーの勝井さんから絶大に信頼されながら腕を振るわれていた松下さんが独立されたお店です！ ランチ営業は木曜日、金曜日、土曜日のみなのですが、信じられないくらいにお値打ちのランチメニューが用意されています！ 魅力的なランチメニューが揃っていて、あれもこれも食べたかったのですが、今日初めてなので、まずは基本のこちらをいただきました！ 「松下弁当」（１４００円） 巨大な有頭エビフライ、クリームコロッケ、ハンバーグ、お刺身、サラダ、味噌汁、梅干し、お代わり自由のご飯が付いて素晴らしく豪華な内容です！         巨大極太のエビフライに自家製タルタルソースをたっぷり付けていただきます・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 衣はサックサクでとても香ばしく、極太の海老は身がしっかり張ってプリップリ！ 自家製タルタルがこれまた感動的に美味しいです！         ミニハンバーグ・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ お肉の旨味が素晴らしく濃厚で、その旨味をしっかり引き出すソースがびっくりするほど旨い！ 私の中ではハンバーグ史上最高に美味しいです！！         カツオのたたきとサーモンいくら乗せ！ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 洋食屋さんでこんなに新鮮なお魚が食べられるなんて、嬉しすぎますね！         サラダ・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 上品で高級感溢れるドレッシングがイイですね～！         ご飯、味噌汁、梅干し・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 具沢山の味噌汁はお出汁がしっかり効いていてしみじみ旨い！         ツヤッツヤのご飯に梅干しを乗せて・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ ふっくらふわふわの炊きあがりのご飯の甘味が半端ではなく、はちみつ漬けの梅干しの高級感ある甘みと酸味が絶妙にマッチします！         ドリンクまで付いて、本当に満足感が高すぎました！         内容から考えると、あまりにもリーズナブルすぎるお値打ちのランチですね！         夜メニューも魅力的過ぎる料理が揃っています！         東心斎橋のビルの２階にあるお店は、大きな窓があって明るく清潔感溢れる素晴らしく居心地の良い空間です！ 店主の松下さんは、「洋食 Katsui」時代はキッチンで腕をふるっておられ、「御堂筋ロッヂ」時代はフロアで素敵過ぎるサービスを提供されていました。 中と外の両方を経験したからこそ、お客様に対する真のおもてなしとは何かということに気付かれたと仰っておられます。 最高の笑顔と心温まる細やかな気遣いで、食材や調理に一切妥協の無い絶品の料理をご提供下さる、本当に素晴らしすぎるお店です！ オープン以来一切お店の宣伝をされず、お店の前にもメニューも何も置かず、「M」という看板だけしか置いていないにも関わらず、お昼も夜も予約で一杯になるそうです。 これらのお客さんは全て、「洋食 Katsui」や「御堂筋ロッヂ」時代の松下さんのファンの方々なのでしょう！ 飲食店としては理想の形がここにありますね！ 是非これからも、お昼も夜も通わせていただきたいと思います（＾＾     【洋食 Matsushita】 住所　：　大阪市中央区東心斎橋１－９－１３　プライブ心斎橋ビル 2F　地図 電話　：　 06-6227-8455　 営業時間　：　１１：３０～１５：００（L.O１４：１５、ランチ営業は木・金・土のみ）、１７：００～２３：００（L.O２２：００） 土曜ランチ　：　○ 日曜ランチ　：　× 定休日　：　日曜日 客席　：　カウンター４席、テーブル１４席 喫煙　：　終日禁煙 駐車場　：　無（お店の周辺に有料パーキングあり）