本日のランチは堺筋本町にある天然海老フライ専門店「AB-kitchen(エービーキッチン)」に行きました。 天然の海老にこだわった海老フライを中心とした洋食屋さんが最近オープンしたと聞いて、早速行ってきました! 海老の種類は2種類で「大えび」が「シータイガー」という希少種、「中えび」は「オーストラリアタイガー」ということで、もちろんどちらも天然種です! お薦めはやっぱり希少なシータイガーとのことなので・・・ 「天然エビ(大)・あらびきハンバーグセット」(1400円) 希少でこれほど巨大な有頭海老フライのセットがこんなお値段で食べられるなんて驚異的です! 店主さんは、「本物で安全な海老をたくさんの人に味わってほしい」ということで、ギリギリまで頑張ってお安く提供されているようです! お皿から大きくはみ出した海老フライは迫力満点! タルタルソースも大量なのが嬉しいです(^^ カットしてタルタルをたっぷり絡めて・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うぉぉ~~、うま~~~い!! 言うまでもなく海老はプリップリ、衣はサックサク、自家製タルタルの旨みが素晴らしくマッチしてめちゃくちゃ旨い! あらびきハンバーグ・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 肉肉しい食感で、お肉の旨みが濃厚です! 海老フライ中心のメニューですが、カレーも用意されています。 9月にオープンしたばかりのお店は、明るく清潔感溢れる空間です! 安全安心のとても美味しい天然の巨大海老フライを是非食べに行ってみてください(^^ 【AB-kitchen(エービーキッチン)】住所 : 大阪市中央区安土町1-4-10 地図電話 : 06-6484-5576営業時間 : 11:00~20:00(土曜日~15:00)土曜ランチ : ○日曜ランチ : ×定休日 : 日曜日、祝日客席 : カウンター9席、テーブル24席喫煙 : 終日禁煙駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)
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