やっぱり旨い絶品カレー出汁　北区末広町　「てんま」 | Mのランチ

本日のランチは北区末広町にあるうどん屋さん「てんま」に行きました。久しぶりに、こちらの絶品カレー出汁のカレーうどんが食べたくなって行ってきました。いつものように、かれーおじやうどんにするかとても迷ったのですが、今日はちょっとライトに（？）、「カレーうどん」（７００円）の「トンカツ」（２００円）トッピングをいただきました。丼の半分以上を埋め尽くす大きなトンカツは迫力満点！まずはカレー出汁・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!あ～、本当にここのお出汁はしみじみ旨いですね～！店主の山崎さんは、「今は良い鰹節が入ってこないので、良いお出汁が出ません」とおっしゃっておられましたが、そんなこと全く感じないどころか、以前よりも旨みが増したようにすら感じます（＾＾やや細めの手打ちうどんは、ソフトな腰ではありますが、つるっとした食感でしっかりと主張する素晴らしい「大阪うどん」です。讃岐の腰も好きですが、やはりこういう肩ひじ張らずに食べられる優しい大阪うどんは、食べていてホッとしますね（＾＾脂身が少なめのトンカツは、これだけではややあっさり目ですが、カレー出汁と一体となると旨さが倍増です！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!もちろん白いご飯も一緒に注文していたので、ご飯に乗せて・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!「カレーうどん」（７００円）＋「トンカツトッピング」（２００円）＋「ご飯」（１００円）で合計１０００円です。最後の一滴までカレー出汁をいただき、大満足！もっと寒くなったら、やっぱり「おじやうどん」が食べたくなるのでしょうね（＾＾ランチタイムは禁煙です。こういうお店が増えてきたのは嬉しい限りですね！激しく雨が降っていた午後２時前に行ったというのに、何と店内はほぼ満席でした！店内はカウンター席はなく、テーブル席のみなので、私のような一人客でもテーブルに座るので、稼働率は良くはありませんが、それでもこの凄いにぎわいにびっくりしました！今関西では讃岐系うどんが本当に大ブームではありますが、こちらのような大阪うどんにも数多くのファンがいるのは事実です。大阪の伝統をこれからもしっかりと伝え続けていただきたいですね（＾＾《過去のてんま》その１・・・おじやうどんその２・・・カレーおじやうどんその３・・・カレー皿そばコロッケ乗せその４・・・カツカレーおじやうどんその５・・・夜いろいろその６・・・カレーおじやうどんその７・・・カレーおじやうどん、とんかつトッピングその８・・・夜いろいろ、おじやうどん、カレーおじやうどん、カレー皿そばその９・・・カレーおじやうどん、とんかつトッピング【てんま】住所　：　大阪市北区末広町１－１４ 　地図電話　：　06-6315-1114営業時間　：　１１：００～１４：３０、１７：００～２１：００（L.O）土曜日～２０：００（L.O）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日客席　：　テーブル２６席喫煙　：　ランチタイムのみ禁煙