Ｍの〆　飲んだ後の高井田系、最高！　生野区　「麺屋７．５Hz　本店」 | Mのランチ

北巽の「串源」でがっつり食べてたっぷり飲んで大満足した後、腹ごなしと酔いざましを兼ねて少路駅まで一駅歩いて「麺屋７．５Hz　本店」に〆のラーメンを食べに行きました。極太麺に真っ黒スープで有名な高井田系ラーメンの人気店です。「中華そば」のスープはやっぱり真っ黒ですが、濁っていなくて澄んでいるのが特徴的です。このスープは色から連想するほど塩辛いものではなく、濃いのは濃いですが、鶏がら出汁がしっかりと効いていてしみじみ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!極太の麺はもっちりとした食感で旨い！飲んだ後でも何故かスルスルっと食べられます（＾＾こちらは「塩そば」です。あっさり出汁がやっぱり旨い！こちらの麺は中華そばに比べるとかなり細めで、このスープにはこの麺がよく合うと思いました。飲んだ後の〆にいただく高井田系ラーメン、いいですね～（＾＾この味はたまに無性に食べたくなる味なので、またこちら方面で飲むことがあれば寄ってみたいと思います。お腹がはち切れそうにいっぱいになりましたが、とても充実した３周年記念を楽しむことができました！《過去に食べた高井田系ラーメン》その１・・・住吉その２・・・源さん【麺屋７．５Hz　本店】住所　：　大阪市生野区小路東２－１－２１　地図電話　：　06-6758-6７５1営業時間　：　２４時間営業土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　木曜日