セルフスタイルの完成度の高い剛麺がいただける大人気うどん店！　天保山　「築港麺工房」

本日のランチは天保山にあるうどん屋さん「築港麺工房」に行きました。 本町にある人気うどん店「本町製麺所」の姉妹店で、ずっと行ってみたいと思っていたお店です！ 今日は明日の大阪マラソンのゼッケンをもらいに行く途中で、カーボローディングを兼ねて行ってきました（＾＾ 冷、温それぞれのうどん、カレーうどん、洋風うどん、ご飯もの、トッピングなど、とてもたくさんのメニューが揃っています！ 「選べる小丼セット（冷）」（８００円） ちく天きつねぶっかけに、３種類の小丼の中から温玉じゃこ鰹節小丼を選択！         「ちく天きつねぶっかけ」         しっかり太めの重量感のあるうどん・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!  うま～～～い！！ ガシっとした強力な腰は噛みごたえ満点で、エッジもしっかり効いていてのど越しも爽快です！ ぶっかけつゆはしっかり濃いめ、キツネは甘～く煮つけられていて美味しいですね～！         温玉じゃこ鰹節小丼は温玉をしっかり絡めて食べたら・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!  うま～～～い！！ 鰹節に濃い目の味がついていて、ご飯が進みまくる味わいです！           とてもたくさんの種類、組み合わせがあって迷ってしまいますね（＾＾           天保山マーケットプレイスや海遊館のすぐ近所にあるこちらのお店、１４時頃に行ったというのに、広い店内はびっしり満席です！ 一人で行ったというのに、とにかく１席も空いていなかったので、食券を購入してから少し待ってやっと座ることができました！ その後もずっと満席で待ちのお客さんもどんどん増えるという状況で、とにかくそのすさまじい人気にびっくりです！ セルフスタイルなので、とてもお気軽に寄れるというのも人気の秘密ですね！ こちら方面で美味しいうどんを食べたいときは、とてもおすすめのお店です！     【築港麺工房】住所　：　大阪市港区海岸通１－５－２５　地図電話　：　06-6571-0125営業時間　：　１１：００～２１：００（L.O２０：３０）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　無客席　：　カウンター１２席、テーブル３０席喫煙　：　分煙（ランチタイム完全禁煙）駐車場　：　無（お店の近所に有料コインパーキングあり）