ハンバーグが旨い高級洋食店　天保山　「ビーハイブ」 | Mのランチ

本日のランチは天保山にある洋食屋さん「ビーハイブ」に行きました。以前から存在は知っていて気にはなっていたのですが、場所が場所だけに行ったことのなかったお店で本日初めて行ってきました。一通りの洋食メニューが揃っているのですが、単品の値段はやや高めの設定なのでここは高級洋食屋さんの部類になるのでしょう。ランチタイムにはライスかパンの付いたお得なセットもいくつか用意されていたのでその中の「海老フライとハーフサイズハンバーグ」のセットをいただきました。ちょっといびつな形をしていますが、長くて太い海老フライとハーフと言えどもまずまずの大きさのハンバーグが並んでいます。このハンバーグがこのお店の大人気メニューなのですが、見た目は魚のすり身のてんぷらのように見えてしまいます（＾＾；このハンバーグ、何か衣のようなもので覆われてるのです！カットしてみるとその様子がよく分かりますが、中から肉汁があふれ出てきました！ソースは何もかかっていませんでしたのでまずはそのままいただきました。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これはかなり旨い！非常に上質のお肉で作られているのか、たっぷりの肉汁を含んだハンバーグはお肉本来の旨味が素晴らしかったです！この衣のようなものは肉汁を逃さないために巻かれているのかもしれません。海老フライはしっかりとした太さがあり、上品なタルタルソースも美味しかったです。「海老フライとハーフサイズハンバーグ」のランチセットは１３２０円です。値段だけを見ると少し高めではありますが、恐らくかなり素材にこだわっているように思いましたので、これで妥当な価格なのでしょう。ただこの場所を考えるともう少し安めの設定の方がお店としては繁盛するのかもしれません・・・ただ妥協出来ない素晴らしいこだわりがあるからこそのことなのでしょう（＾＾店内は意外に広く、テーブル席はそれほどたくさんはありませんでしたが、広い個室がいくつもあってちょっとびっくりしました！駐車場も２台分用意されていますので車で行っても安心です。もう少し寒くなるとカキフライも始めるとのことで、これはまた行ってみなければなりません（＾＾【ビーハイブ】住所　：　大阪市港区築港４－２－４　地図電話　：　06-6571-3331営業時間　：　１１：００～１５：００、１７：００～２１：００（各３０分前オーダーストップ）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　日曜日・ハッピーマンデー（ハッピーマンデー以外の祝日はお昼のみ営業）駐車場　：　２台