本日のランチは西区新町にあるパスタ専門店「麺匠 パスタバカ一代」に行きました。 とにかくとてもたくさんの種類が揃ったパスタの専門店で、その中でもずっと気になっていたパスタがどうしても食べたくて行ってきました! お好みのパスタに、前菜盛合せorデザート、自家製パン、ドリンクが付く「パスタコース」(+450円)をいただきました。 「前菜盛合せ」 カボチャの冷製スープ、玉ねぎのキッシュ、ハム、シーザーサラダの盛り合わせです! (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 玉ねぎのキッシュは温かくて甘くて旨みたっぷりでめちゃくちゃ旨い! 「もちもちタリオリーニ 穴子と万願寺唐辛子、ニラのアラビアータ 花山椒の香り」(1450円) これがずっと食べてみたかったのです(^^ フォークにくるくるっと巻き付けて・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うぉぉ~~、うま~~~い!! モッチモチの食感のパスタに、ほのかにピリ辛で旨みと甘みのあるトマトソースがしっかり絡み、後から花山椒の絶妙の風味がふわっと香ってめちゃくちゃ旨い! ほんの少しの痺れる感じもたまりません!! 万願寺唐辛子、穴子・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! これまた痺れが効いた唐辛子と穴子は、癖になる味わいですね(^^ 自家製フォカッチャ・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! しっとりモチモチで風味も良く、お皿に残ったソースを一滴残らず付けて食べたら最高でした(^^ お手軽な価格のパスタから、高級素材を使った贅沢パスタまで、とてもたくさんの種類が揃っていて、あれもこれも食べたくなってしまいますね(^^ カウンター席とテーブル席のお洒落な雰囲気の店内は、居心地もとても良かったです! 美味しい本格パスタをお手軽にいただきたいときは、とてもお薦めのお店です! 【麺匠 パスタバカ一代】 住所 : 大阪市西区新町1-2-8 地図 電話 : 06-6538-1025 営業時間 : 11:00~15:00(L.O)、16:00~20:30(L.O) 土曜ランチ : 〇 日曜ランチ : 〇 定休日 : 不定休 客席 : カウンター8席、テーブル14席 喫煙 : 終日禁煙 駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)
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