魚介の旨みがガツンと効きつつとてもすっきりいただける魚介白湯！　 阿倍野　 「麺と心 ７」 | Mのランチ

本日のランチは阿倍野区にあるラーメン屋さん「麺と心 ７」に行きました。２０１４年２月１日〜６月１日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭２０１４」の参加店です。前回行ったときは、鶏白湯と魚介白湯のＷスープがメインでしたが、今回は「魚介白湯」のみのメニュー構成になっていました！「濃厚魚介そば・新味」（８５８円）とても優しい色合いのスープに、カジキのスモークと味玉１／２がトッピングされています！まずはとろみのあるスープをいただきます・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！様々な魚介の旨みがガツンと効いていて、魚介好きにはこれはたまらない味わいです！動物系は全く使わず、魚介のみでここまでの旨みとコクが出せるなんて素晴らしいですね〜！中太ストレート麺・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い！！しっかり腰のあるプリプリの食感の麺に魚介白湯スープがよく絡みます！カジキのスモーク・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い！！レアな加減が絶妙です！濃厚白湯ですがとてもすっきりしているので、全汁してもまったくもたれないのが素晴らしいですね〜！完全に魚介のみのメニュー構成になりました！限定ラーメンも気になるところです（＾＾１４時頃お店に着いたら、何とまだ７人ものお客さんが店頭に並んでおられ、約１５分ほど待って入ることができました。相変わらずすごい人気のお店ですね〜！恐らく全国的にも珍しい、「魚介白湯」のみの絶品ラーメンを是非食べに行ってみてください！《過去の麺と心７》その１・・・Ｗ白湯セブン（醤油）【麺と心 ７】住所　：　大阪市阿倍野区阿倍野筋４−１２−１３　地図電話　：　06-6657-7479営業時間　：　１１：００〜１５：００（L.O）、１８：００〜２３：００（L.O）、土日祝１１：００〜２３：００（L.O）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　無客席　：　カウンター８席、４人掛けテーブル×２喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の周辺に有料パーキングあり）