驚くほど本格的で旨い！バーのカレー　谷４　「Ｓａｎｃｔｕａｒｙ」 | Mのランチ

本日のランチは谷町３丁目にあるバー「Ｓａｎｃｔｕａｒｙ」に行きました。バーでありながらランチタイムに提供するカレーが絶品のお店として、堺のグルメのＭさんがご紹介くださったお店です。堺のグルメのＭさんは、「トミーPART２」を始めとし、実は数え切れないほどの名店を私にに教えてくださっているお方です。その方が紹介くださるお店にハズレはないどころか、いつも感動させていただいているので、こちらのお店も大いに期待して行ってきました（＾＾チキンカレー、カツカレー、キーマカレーの３種類が基本のメニュー構成で、今日は「大辛」と書かれてあった「キーマカレー」をいただきました。見た目はごく普通のキーマカレーではありますが・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!う、う・・うま～～～い！ガツンとくるスパイス、お肉の旨味、爽快な辛さのバランスが絶妙です！あまりの感動にスプーンを落としそうになりました！ややオイリーなカレーではありますが、ご飯はヘルシーな玄米入りライスで、やや硬めの水分も少なめなので、とてもすっきり食べられるのも素晴らしいです。このカレー、カレー専門店レベルをはるかに超えています！まさかバーでここまでのカレーが食べられるなんて思いもしなかったので、本当に宝物を発見した気分です（＾全体の量はそれほど多くはありませんが、サラダも付いて６８０円は驚異的にお得です！以前はミナミにあったお店が、この場所に移転してこられたそうです。思わず店主らしき方に「インドまで修行に行かれたのですか」と質問したのですが、笑いながら「いえいえ、好きが高じてスパイス段階から自分で作るようになりました」とのことです。後で堺のグルメのＭさんに電話で報告したのですが、チキンカレーもとても美味しいので「ハーフ＆ハーフ」の「大盛り」が一押しだそうです（＾＾カレーランチは月～金の平日のみですが、夜のバータイムでもカレーとご飯が残っていたら食べられるそうです。カレーの美味しいお店のラインナップが増えたのはとても嬉しいことで、このお店もローテーション入り確実です（＾＾【Ｓａｎｃｔｕａｒｙ】住所　：　大阪市中央区谷町３－２－４　地図電話　：　06-6944-0064営業時間　：　１１：３０～１４：３０、１７：００～２４：００土曜ランチ　：　×日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　カウンター１１席喫煙　：　終日可駐車場　：　無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）