スリランカのカレー修行でさらにさらにパワーアップした混ぜ混ぜカレーた楽しめます！ 　裏谷四　 「currybar nidomi（カレーバー　ニドミ）」 | Mのランチ

本日のランチは中央区常盤町にあるカレー専門バー「currybar nidomi（カレーバー　ニドミ）」に行きました。美人店主aroaちゃんが繰り出す、超本格派スパイスカレーが食べられる私の大好きなお店です！その店主のaroaちゃんが、何とスリランカに単身、カレーの修行に行かれていて約１ヶ月近くお店を休まれていたのですが、帰国されてこの度営業を再会されたので早速行ってきました！スリランカ料理と言えば、北新地の「デッカオ」や、西区千代崎の「ロッダグループ」の混ぜ混ぜカレーがめちゃくちゃ美味しくて有名ですが、こちらのお店でも期間限定でそのスリランカスタイルの混ぜ混ぜカレーが食べられるようになるようです！既にその限定が始まっていると聞いて、張り切って行ってみたのですが、昨日でスリランカスタイルが終わってしまったとのこと（泣）かなり悔やみながらも、日替わりの「Ｂ」と「Ｃ」のカレーの合い掛けを注文すると、aroaちゃんが気を利かせてくださって、限りなくスリランカスタイルの混ぜ混ぜカレーに近いものをお出しいただけました！ありがとうございました（＾＾「チキン・レンコンのスパイスカレー　ズッキーニのポリヤル添え」と「しまちょう・厚揚げのスパイスカレー　パパイヤとオニオンのアチャール添え」の合い掛けです！これだけでもとんでもなくお値打ちなのですが・・・反対側にはアチャールなどの様々な食材添えられています！これらを豪快に混ぜ混ぜして・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～～、うま～～～い！！それぞれの食材の旨味が最大限に発揮させるためのスパイス感がたまりません！そして混ぜれば混ぜるほど、もう何が何か分からないほど様々な旨味が融合して、口の中いっぱいに広がります！私はスリランカには行ったことがありませんが、これこそが現地の家庭料理なのでしょう！１３時頃お店に行ったのですが、店内はびっしり満席で、お店の前に数名並んでおられます！しばらく待って入ることが出来ましたが、その後も行列は絶えず、最後はご飯切れになって早々の閉店でした！皆さん、aroaちゃんが帰ってくるのを心待ちにされていたのでしょう（＾＾私ももっともっと色々なカレーが食べてみたくなりました！スリランカスタイルのカレーは、日替わりカレー「Ｂ」と「Ｃ」との合い掛けに「プレートセット」を注文するのがお薦めのようです。このスリランカスタイルは一旦は終了してしまいましたが、あまりにも要望が多いため、出来るところまでやってくださるそうです！日替わりカレーやスリランカスタイルの情報は、毎日こちらのツイッターで公表されていますので、是非ご確認ください！《過去のカレーバーニドミ》その１・・・三種のカレープレート、特製牛スジカレー（欧風）、カクテルカレー、パパドゥ、赤玉葱のサラダ、aroaバーガーその２・・・地鶏・春大根・ニラのスパイスカレー、ラム・フレッシュトマト・焼き豆腐のスパイスカレーその３・・・鴨ミンチ・ナッツ・インゲン・のスパイス鴨キーマ、豚バラ・揚げなす・白ネギの和だしスパイスカレー【currybar nidomi（カレーバー　ニドミ）】住所　：　大阪市中央区常盤町２－４－９ エクセル第６ビル ２F　地図電話　：　06-6949-3067営業時間　：　１２：００～１５：００（LUNCH CAFE TIME）、１７：００～２２：００（DINNER BAR TIME）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　カウンター７席、テーブル１４席喫煙　：　１２：００～１４：００禁煙駐車場　：　無（周辺に有料コインパーキングあり）