Ｍのちょっと一杯！　人情味溢れる小料理屋　「ますみ」 | Mのランチ

ちょっと一杯！ということで素晴らしいお店に連れて行っていただきました。西天満にある小料理屋「ますみ」というお店です。かなりマニアックな場所にあり、通りすがりではまず入ることが無いようなお店なのですが、本当に何もかもが素晴らしい最高のお店で心から料理とお酒を愉しませていただきました！カウンター１０数席だけのお店で、カウンター内には人懐っこい人情味溢れるお母さんが１人で切り盛りされています。もちろんその日にあるものを食べさせていただけるのですが、あらかじめ予約しておくとさらに色々とご用意いただけるようです。この季節はもうこれに限りますね！「ハモの湯引き」フワフワの食感がたまりません！自家製梅肉ソースは酸味と甘味のバランスが良く、旨味も凝縮している素晴らしいものでした！「酢の物」はさっぱりとしていてキュウリのシャキシャキとした歯ごたえが心地よかったです。「蓮根のたいたん」の歯ごたえも抜群！味付けが濃すぎず薄すぎず絶妙でした。こんにゃくと何かの貝の炊き合わせです。何の貝かは忘れてしまいましたが、コリコリとした歯ごたえでお出汁の味がよく染みてとても美味しかったです！「茄子の煮付け」です。これがまた旨かった！お口の中でとろけてなくなるほどよく煮込まれていて、凝縮した旨味が染み渡っていました。「巻き寿司」と「鰻の押し寿司」です。これは全てお母さんの手作りです！具ももちろんの事ながら、このお店はご飯が素晴らしく美味しいのです！ご飯だけはいくら値段が上がろうとも絶対に妥協しないそうです。本当に素晴らしいお店ですね（＾＾「玉子豆腐」です。このあたりでもう既にかなりお腹が一杯になっているのですが、止まりません（＾＾；メインの「寄せ鍋」これがまたギュ－ギュ－に具が詰まっていてものすごいボリュームです。そしてこのお出汁がびっくりするほど美味しいのです！お腹一杯のはずなのに旨すぎて旨すぎてどんどん食べてしまいました（＾＾あまりに美味しいを連発していると、何とお母さんがこのお出汁を惜しげも無くペットボトルに詰めて持たせてくれました！感激です！〆は名物の「じゃこご飯」です。もうお腹がはちきれそうだったのですが、この上のじゃこが旨すぎたのと、ご飯が猛烈に美味しかったのとでまたまた感動！このじゃこの味付けにもかなりこだわりがあるようです（＾＾自家製の「漬物」です。よく漬かっていて本当にしみじみと美味しくいただきました！じゃこご飯で一旦のむ飲むのが終了したのですが、こんなに旨い漬物が出てきたのでまた飲み始めてしまいました（＾＾；飲み始めたのを見てお母さん、今度はさっきのじゃこを大根おろしに乗せて出していただけました。もう言うことありません！人情味溢れるお母さんの人柄がもう最高に気に入りました（＾＾そして本当に最後の最後、デザートにかわいい「デラウエア」が出てきました。これらの料理は「寄せ鍋」だけ２人に１つで、あとは全て１人前です！こんなに１人で食べて飲んだのは初めてというくらい食べて食べて食べまくり、飲んで飲んで飲みまくりました。ちょっと一杯どころではありませんでした（＾＾；お値段の計算もとてもザルなのです・・・これだけ食べて、またビールや焼酎をいくら飲んだか分からないほど大量に飲んで、お値段はひとり６０００円でした。この料理だけのお値段はいくらかは分かりませんでしたが、飲み物代を引くとおそらく３０００円～４０００円くらいだと思います。安すぎると思います（＾＾ここまで食べなくても、アテ２～３品でゆっくりと飲みたいときには最高のお店です。ちなみにお昼はこの日いただいた「寄せ鍋」と「大盛りのじゃこご飯」と「漬物」がついてたった７００円というお得なランチをやっていて、近所のサラリーマンが殺到するそうです！１人でもふっと寄れるとても居心地のよい空間の隠れ家を発見しましたが、あまりに素晴らしいので大々的にご紹介させていただきます（＾＾【ますみ】住所　：　大阪市北区西天満６－８－１０　地図電話　：　06-6364-7488営業時間　：　１１：３０～１３：３０、１７：００～２３：００土曜ランチ　：　×日曜ランチ　：　×定休日　：　日