うどんの究極の楽しみ方！釜抜き生醤油うどん！　 大阪駅前第３ビル　 「うだま 梅田店」 | Mのランチ

本日のランチは大阪駅前第３ビル地下１階にあるうどん屋さん「うだま 梅田店」に行きました。このお店でしか味わえない唯一無二のモチモチの釜揚げうどんと絶品牛丼に完全にハマっています（＾＾ここ最近は「釜揚げうどん」ばかり食べていたのですが、今日は違ううどんに挑戦です！「生醤油うどん（小、温）」（５００円）、「和牛焼肉（別皿）」（５５０円）、「ご飯」（１００円）釜抜きの冷水で締めていない、熱々麺を生醤油だけでいただきます！　お肉はいつものように、最初からご飯に乗せてもらって「牛丼」で出していただきます（＾＾湯気が立つ熱々のうどんに生醤油をかけて・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！モッチモチのうどんの香ばしい風味が生醤油によって引き立っています！この食べ方はある意味、究極のうどんの楽しみ方ですね〜（＾＾牛丼・・・大きなお肉とネギをご飯と共にいただきます・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！柔らかいお肉には旨味が濃厚なタレが絡みまくり、しなっとなったネギが素晴らしくマッチします！あまりにも贅沢な「牛丼」に今日も大満足！しばらくは釜抜きの熱々うどんしか食べていませんが、そろそろ冷たいうどんも恋しくなってきました（＾＾１１時４０分頃お店に着いたときはお客さんはまばらでしたが、あっという間にびっしり満席になってしまいました！駅ビル周辺の方々だけでなく、最近では遠くからもたくさんこの美味しいうどんを目指してお客さんが来られるそうです！是非、ここでしか食べられない唯一無二のモチモチ釜抜きうどんを食べに行ってみてください！《過去のうだま》その１・・・ちく玉天生醤油その２・・・W天カレーうどんその３・・・生醤油うどん、玉子かけごはんその４・・・とり天うどん（ひやひや）その５・・・和牛焼肉ぶっかけその６・・・釜揚げうどん、和牛焼肉別皿トッピング、ご飯その７・・・釜揚げうどん、和牛焼肉別皿トッピング、ご飯その８・・・釜揚げうどん、和牛焼肉別皿トッピング、ご飯その９・・・釜揚げうどん、和牛焼肉別皿トッピング、ご飯【うだま 梅田店】住所　：　大阪市北区梅田１−１−３ 大阪駅前第３ビル B１F　地図電話　：　06-6344-4156営業時間　：　平日１１：００〜１６：００、１８：００〜２０：００（麺売り切れ次第終了）、土・祝１１：３０〜１５：００（麺売り切れ次第終了）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日曜日客席　：　カウンター１１席喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（ビルの地下に有料駐車場あり）