日本に来たロシア人が、日本の飲食店について紹介しているブログを見つけて読んでみたら、これがけっこう面白かった。あ・・・ロシア語はわからないので、もちろん翻訳版ですが^^;面白いですよね、客観的に日本を見れるのって。そのロシア人の方は、日本に来る前は、日本料理はマズイものだと思っていたけど、日本に来て実際に食べてみたら美味かったとのこと。その人曰く、日本の店の好きなところは、入口のところに見本があるのことなのだとか。これって、食品サンプルのこと。日本語が読めなくても、どんなものが食べられるかが、目で見てわかって、値段は世界共通の数字で書いてある。その他、ロシア人から見た、日本のことが、いろいろ書いてあってかなり楽しめますよ。 (日本に来たロシア人が、日本の飲食店について紹介しているブログはコチラ)初めて食べるもの、外国の食べ物って、気になるけれど、どんなものが出てくるかちょっと不安・・・。そんな人も少なくないのでは?先日お邪魔させていただいたお店では、いろんなアジア料理をわかりやすく、楽しくいただくことが出来ました。お伺いさせていただいたのは、6月26日にオープンした、“アジアンスパイス”さん。 この日は、レセプションパーティにお招きいただき、お邪魔させていただきました。お店の前には、大きなメニュボードが掲げてあります。 食品サンプルではありませんが、写真入りでわかりやすいですよね。店内に入ると、厨房の中には薪が焼かれているのが見えます。これで、肉を焼くのですね。見ているだけでもワクワクしますね。インテリアもアジアンチックで、南国に来た気持ちにさせてくれますよ。 この日は、2階の席に案内していただきました。メニューはこんな感じで、料理の写真と説明が書いてあって、すごくわかりやすくまとめられてありますよ。 先ずは、生ビールで乾杯! こちらでは、キリン一番搾り、ブルックリンラガーの生ビールをいただけますので、ブルックリンラガーの生をいただきました。この季節、最初の生ビールは本当に最高ですね!そして間もなく、前菜盛り合わせ7種も登場。 上から、ハイナンチキン、本日の鮮魚のカルパッチョ、野菜のテリーヌ、オリエンタルローストビーフ、サラミ、山椒風味のボイルエビ、クラゲの酢の物の7種です。これだけいろいろとのっかっていると、本当に楽しいですね。そして、生ビールのお供には、やはりこれ。 フライドチキン全種盛りです。12時の位置から時計回りで、メキシカンチリソース、ノーマル、イカスミ、ポルチーニクリーム、トマト&チーズ、グリーンチリソース、ジェノベーゼです。そして、このフライドチキンの特筆すべき事は、すごく柔らかい!揚げる前に、いろいろ仕事しているのでしょうね、口の中でホロッとくずれますよ(^^)次の料理は、これまた南国ムード溢れる、ラクサ。 中には麺が入っていて、これがまたちょっと癖になる(^^)そして、鮮魚のトムヤム煮。 鮮魚は日によって新鮮で美味しいのが出てくるそうです。この日の魚は鯛。こんな感じで鯛をいただいても、すごく美味しいのですね!こういう発見ができるから、面白いんですよね(^^)(^^)さらに、カレー風味 ふわふわ玉子炒め。 エビの旨味とカレーの風味に食欲をそそられますよ!これは、イタリアとアジアの友好の架け橋、南国カルボナーラ。 美味しいです。これ、もっとたくさん食べたいなぁ・・・・よし、今度はひとりで食べてやろう^^;そんなことを考えていると、お店に入った時に見た薪で焼かれた肉が登場しましたよ。これは、薪焼き 特選! 牛豚鶏の3種グリル。 これは贅沢ですよね。このままでも十分美味しいのですが、岩塩、ゆず塩、炭塩をぱらりとかけていただくと、それぞれの味の変化を楽しむことが出来ますよ。料理をしっかり堪能させていただいたあとは、デザートもいただきましょう。特製の杏仁豆腐と、 ライチ香るティラミスです。 デザートもしっかり美味しいですよ!いろんなアジアの美味しいところを欲張りに楽しめるアジアンスパイスさん、ランチタイムにもこんなお得でわくわくするメニューを用意していただいています。 南国ムードタップリの雰囲気の中、いろんなアジア料理を楽しんでみませんか? 美味しさで暑さも吹き飛んでしまうかもしれませんよ!【アジアンスパイス】 住所:大阪市北区堂山町16-14 MAP 電話:06-6360-6011 営業時間:11:30~翌5:00 (ランチタイムは、11:30〜17:00) 煙 草:喫煙可定休日:無休 駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり) ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。 みなさまの応援、よろしくお願いします!!Instagramやってます。 Follow me!! ご意見、ご要望、その他何かございましたら、下記まで連絡くださいね! Mail: hitoshi.o.saichan@gmail.com
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