本日のランチは北区中崎西にあるラーメン屋さん「麺屋 國丸 梅田店」に行きました。 高知県に本店がある味噌ラーメンの専門店で、今日は朝から味噌ラーメンの口になっていたので、気になっていたこちらに初めて行ってきました! 味のベースは、「北海道百年味噌」と「土佐カツオ味噌」の2種類で、それぞれ様々なトッピングが用意されています。 「北海道百年味噌カツラーメン」(980円)、「ご飯(小)」(100円) 大きな器に巨大なチャーシュー、巨大なトンカツがトッピングされて、すごいボリュームです! まずはスープをいただきます・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 味噌の旨みとコクが濃厚で、味噌特有の甘味も感じられて、非常に完成度の高い味噌スープです! 極太ちぢれ麺・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 強い腰があるプリプリの麺に味噌スープが絡みまくります! 生姜が乗った肉厚のチャーシュー・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! しっかりした食感のチャーシューは濃いめの味がしっかり染みています! トンカツ・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 香ばしいラードの風味の効いたトンカツの衣に、旨みたっぷりの味噌スープがしっかり染みて、めちゃくちゃ旨い! 味噌スープが染みまくったトンカツをご飯に乗せて食べたら・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! この味がご飯に合わないはずがありません(^^ 様々なトッピングが用意されていますが、味噌スープというのは、本当に色々な食材に合うのでしょうね! 是非「土佐カツオ味噌」も食べてみたくなりました! 美味しくてボリューム満点の味噌ラーメンが食べたい時は、とてもお薦めのお店です! 【麺屋 國丸 梅田店】住所 : 大阪市北区中崎西2-1-4 地図電話 : 06-6361-9201営業時間 : 11:00~15:00、17:30~22:00(L.O21:30)、金・土~翌1:00(L.O24:30)土曜ランチ : ○日曜ランチ : ×定休日 : 日曜日客席 : カウンター8席、テーブル10席喫煙 : 終日禁煙駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)
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