旨味タップリ欧風カレーと揚げたてのロースカツの絶妙コラボ！〜天神橋6　カルダモン〜

海外旅行に行ったら、日本人ってすぐに分かるらしい・・・。昔は、日本人の海外旅行スタイルと言えば、首からカメラをぶら下げて、団体で行動してるからすぐに分かると言われていたそうですが、今では個人旅行の人も多く、特に特徴がないような気が・・・。ある海外のお土産物屋さんの店主曰く、中国人：大勢で来て、いつもかなり賑やか。ヨーロッパ人：物を見ながら、大きなリアクションをする。それに比べ、日本人は単独行動をし、とにかく静かなのだとか^^;日本スタイルと言うのも、昭和の時代の海外旅行スタイルとは、ずいぶん変わったようですよ。変わったと言えば、カレーのスタイルもずいぶん変わりましたよね。大きな具がゴロゴロのカレーから、スパイスの香りが決め手の、スパイスカレー、いろんな副菜を混ぜて食べるのが美味しい、スリランカスタイル。「ウソっ？」ってくらいに辛い、激辛カレー・・・。そんな感じの今だからこそ、原点に戻って食べたいカレーが、カツカレー。そんな王道のカツカレーをいただきに、天神橋6丁目にある“カルダモン”さんに行ってきました。　　　　　　　　カルダモンという名前から、スパイスがビシバシと効いた、スパイスカレーが出てくるのかと思われますが、こちらのお店は、欧風カレーの人気店。この日も、開店直後の時間にも関わらず、たくさんのお客さんで賑わっていて、私が着席した時、ちょうど満席になりました。 (すべりこみセーフ！  ですね^^;) 席に着き、まずはメニューを確認します。                    こちらのカレーは、プレーン、カツカレー、和牛厚切りカレーの３つから選べます。（限定カレーもあるのですが、この日はお休み。）普段ならば、和牛厚切りカレーにするところなのですが、この日はどうしてもカツカレーの気分だったので、カツカレーをお願いしました。周りのお客さんの注文は、カツカレーと和牛厚切りカレーが半々くらいでしょうか？カウンターの中、すぐ目の前にはフライヤーがあり、とんかつがドンドン揚がっていくのが見えます・・・とうことは、カツカレーが人気なのかな？そんなことを考えていると、注文したカツカレーが出来上がってきました。　　　　　　　　　　　大きめの白いお皿に、カレーソースがタップリ。いい感じですよ(^^)　　　　とんかつは、大ぶりではないものの、しっかり厚みがありますね。それでは、早速いただきましょう。　　　　　　　　　　　　　　　(^^)(^^)ファーストアタックは、もっと甘めなのかと思いきや、旨味の方を強く感じます。なるほど・・・これは美味しい。たしかに、リピーターが多いのも頷けますよ。　　　　　カレーの美味しさをしっかり受け止めるのが、このとんかつ。カレーととんかつとごはんのコラボレーションの素晴らしさを、改めて堪能します。　　　　　　　　　平日でなければ、これにビールを合わせたら最高でしょうね・・・。（え・・・ノンアルコールビールもあるって^^;）そんな感じで、しっかりと堪能させていただき、あっという間に完食。行列が絶えない理由、食べれば納得できますよ(^^)カルダモンさん、このGWに、大阪の万博記念公園で開催されている、「第５回　カレーEXPO」にも出店されています。　　　（カルダモンさんは、５月３日、４日の２日間出店されます）【カルダモン】住　所：大阪市北区天神橋6−5−3　　　　MAP電　話：06-6358-7223営業時間：11:30〜14:30　17:30〜20:00　※土日は、11:30〜18:00　煙　草：完全禁煙定休日：火曜日・祝日駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）お店のブログはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。　　　　　Follow me!! 美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！ 　　　　　　　　Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com　　　　   ポチッと、押してやってくださいな！ 　　→　　   グルメランキング　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   にほんブログ村