コンコンコン・・・おはようございます。 今は朝の４時３０分です・・・そんな感じで、VTRがはじまる、アイドルの寝起きコーナー・・・1976年から、1998年まで続いたバラエティ番組、「スターどっきり㊙報告」中の人気コーナー でしたよね。ご覧になった方も多かったのでは？ アイドルの場合は、単に寝起きをレポートされるだけでしたが、これがお笑いタレントになると、スゴイことに。ベッドが予め可動式にしてあり、そのままウォータースライダーから滑らされたり、いきなり花火が上がったり^^;そんな、スターどっきり㊙報告の、もう一つの人気コーナーが、”ブーブークッション”。ザブトンの下に仕込んっであって、座った途端に「ぶぅ〜っ」って音が・・・。あれ、今でも売っているらしいですよ^^; 今から、忘年会の仕込みに如何でしょうか^^;さて、そんな心配を一切しなくて済むのが立ち呑み。立ち呑みとは言っても、この日にお伺いしたのは、天ぷらとワインの立ち呑み、”天ぷらとワイン 大塩”さんの天5横丁店。 お店は、一松食品センター 天５横丁の中にあります。ですので、雨が降っても大丈夫。濡れる心配なく、天ぷらを楽しむことが出来ますよ。 店内に入り、メニューを確認します。 ズラリと壁に貼られた天ぷらのお品書き。定番の海老、アスパラ、かしわから、今の季節限定の松茸、鮭白子。そして、いちじくゴルゴンゾーラ、いくらカナッペなどの気になるものまで。 こんな感じで、カウンターのところにもメニューが張ってあるので、ゆっくりと選ぶことも出来ますよ。そして、飲み物のメニューはこんな感じ。 先ずは、樽詰めのスパークリングワインをいただきましょう。 これには、ちょっとした刺身盛を合わせていただきます。 中トロと秋刀魚。季節感満載ですね。それでは、天ぷらの方もいただきましょう。先ずは、いくらカナッペ。 天ぷらの海苔の上に、イクラをたっぷり。これは、スパークリングワインと合わせて嬉しいですね(^^)そして、海老。 やはり、これをいただかなくては始まりません。誰が何と言おうと、海老は天ぷらの王様・・・・と、私は思います。そして、それと同じくらいに大好きなのが、かしわの天ぷら。 壁のお品書きには、「しっとり」の文字も書いてあり、ぜひ食べてみたかったのです。 実際にいただくと、揚げ加減が絶妙。これは確実にクセになりますよ(^^)(^^)さらに、鱧の天ぷら。 ほろっと崩れる食感と、梅肉のアクセントが最高。夏から秋にかけて、鱧が日常的に食べられること、関西に住んでることを感謝ですね。そして、オススメと言われる、パルミジャーノを削ったアスパラの天ぷら。 提供された時は、ごく普通のアスパラの天ぷら。そして、てんぷらが熱々のうちに、たっぷりとパルミジャーノチーズを削りかけていただきます。 食べてみると、これがまた美味しい！熱々の天ぷらにパルミジャーノがとろ〜りと。たまりません(^^)さらに、この季節だけの贅沢、松茸。 これ、たったの380円でいただけるのですから、嬉しいですよね。茄子を生ハムで巻いた、茄子プロシュート。 これはワインがすすみますよ。そして、いちじくゴルゴンゾーラ。 これ、技アリですね！いいじくの甘さと、ゴルゴンゾーラのしょっぱさが、すごくよく合います。さらに、しいたけゴルゴン。 先日の、京都で食べたゴルゴンゾーラとしいたけの組み合わせ以来、この味わいが止められなくって^^;そしてこれは、牛肉。 ハラミの天ぷらです。わさびを付けて、塩でさっぱりいただくと、牛肉の旨味が広がります。レモンサワーで一旦リセット。そして、天ぷらは、博多明太子海苔巻きをいただきます。 明太子好きにはたまらない。思いっきり明太子を堪能できますよ！そして、〆には名物の、天バラ丼をいたき、段満足させていただきました。 今週も秋雨が続きますが、そんな時に如何でしょうか？雨の心配なく、秋の味覚を天ぷらで気軽に楽しめますよ！【天ぷらとワイン 大塩 天５横丁店】住 所：大阪市北区天神橋5−6−23 一松食品センター 天５横丁内 MAP電 話：06-6232-8838営業時間：14:00〜22:00煙 草：定休日：月曜日駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。 Follow me!!美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！ Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com ポチッと、押してやってくださいな！ → グルメランキング にほんブログ村
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