魚介系和風醤油が絶品です！　北区浮田　「総大醤」 | Mのランチ

本日のランチは北区浮田にあるラーメン屋さん「総大醤」に行きました。グルメのKさんが「美味しい醤油ラーメンが食べたい」と言ったので、こちらにお連れしました（＾＾熱いラーメンにするか迷いましたが、今日は「醤油つけ麺」（８００円）の「半チャンセット」（＋１５０円）をいただきました。魚介の香りが漂う、見るからに美味しそうなつけ汁をまずはデッドに一口・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!やっぱりここの醤油味は旨いですね～！動物系と魚介系と醤油のバランスが絶妙で、非常に深いコクが素晴らしい！極太平打ち麺の量はたっぷりで、味玉が最初からついているのがうれしいですね。麺をつけ汁につけて、ズルズルズル～～～・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!つけ汁にしっかり絡む極太平打ち麺は、プリップリの食感と爽快なのど越しが抜群です！厚くカットされたチャーシューはトロットロで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!味玉もつけ汁に絡ませて食べたら、言うまでもなく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!本当に満足感の高いつけ麺です（＾＾平日お昼のお得なセットの半チャンの焼き飯は、しっかり量がありながら、たった１５０円アップというのが嬉しいですね。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!これ旨い！油断してましたが、かなり旨い！しっとりパラパラで、醤油の風味が素晴らしく香ばしいのです！さすが、醤油ラーメンの美味しいお店の醤油味チャーハンは美味しいですね！こちらはグルメのKさんが食べた「こいくち醤油ラーメン」です。Kさん、隣でウマーを連発！Kさんも同じく焼き飯を食べましたが、そちらもウマーを連発！どちらも大きなウマーが３つだそうです（＾＾Kさんに喜んでいただけて良かったです。つけ麺を食べると、今度は熱い醤油ラーメンも食べたくなりますね（＾＾平日お昼のセットはかなりお得です！午後１時半頃に行ったのですが、何と約１０人の行列！ただ、回転とタイミングが良かったので１０分程で入れました。カウンター１２席ほどの店内では、店員さんが皆とてもきびきびと動かれていて、見ていて気持ちが良いです。場所は地下鉄の天六駅が最寄ですが、梅田から歩けない距離でもないので、食べた分を消費するつもりで、のんびり歩いていってもいいでしょう（＾＾またお店の周囲には有料コインパーキングがたくさんあるので、車でもとても便利です。前回の総大醤はこちら【総大醤】住所　：　大阪市北区浮田２－４－１６　地図電話　：　06-6375-8260営業時間　：　１１：００～１５：００、１７：３０～２４：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　無駐車場　：　３台