洗練され尽くした究極の高井田風！心底感動させていただきました！ 　中央区博労町　 「宮崎郷土料理　どぎゃん」 | Mのランチ

本日のランチは中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理　どぎゃん」に行きました。宮崎郷土料理の居酒屋でありながら、ラーメンマニアで非常に研究熱心な店主坂本氏が、様々な絶品ラーメンを提供されているお店です。ランチタイムの定食もボリューム満点でとてもお得なので、定食も食べてみようと思いつつ、ついついこのお店行くとラーメンを食べてしまいます（＾＾「高井田風中華そば」（５００円）あの高井田ラーメンをイメージした中華そばです！良心的な価格も高井田風ですね（＾＾まずは黒いスープをいただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!う、う、うま～～～い！！鶏ガラの深い旨味とコクを引き締める醤油の甘味がとんでもなく素晴らしい！口の中にじわ～っと広がる旨味と甘味の余韻に感動です！極太麺・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!ツルツルシコシコの食感の麺は、絶品スープをしっかり吸って激ウマです！このラーメンは間違いなくご飯のおかずにぴったりで、白いご飯がワシワシ止まりません（＾＾チャーシューもしっかり高井田風に仕上がっています・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!こちらも旨味たっぷりのスープが染みて、噛めば噛むほど旨いです！この古典的な味わいは、久しぶりに食べるととても新鮮でいいですね～（＾＾スープ→麺→ご飯→スープ→麺→ご飯・・・と夢中で食べていたのですが、ご飯をスープに浸して食べてみたら・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うぉぉ～～、めちゃくちゃ旨いじゃないですか！これはやめられません（＾＾高井田ラーメンを洗練して洗練して、そして究極に辿り着いたという感じの本当に素晴らしい中華そばだと思います！「高井田風中華そば」（５００円）、「ご飯」（１００円）で合計たった６００円！こんなに満足感の高い６００円ランチは他にそうそうあるものではありません！こちらは一緒に行った会社の先輩のＴさんが食べた「高井田風中華そば（大）」（６００円）、「肉増し」（１５０円）です。Ｔさんは自他共に認める超ラーメンマニアで、全てのラーメンに対していつもとても「愛のある」辛口コメントをされる方なのですが、驚くべきことに、そのＴさんがこの高井田風中華そばを大絶賛されていました！これはやはり誰が食べても間違いなく美味しいのですね！お店を出てから、「Ｍ、この店何？居酒屋ちゃうの？何でこんなにこのラーメン美味しいの？」と、とても不思議そうにされていたのが印象的です（＾＾ボリューム満点の定食類も食べてみたいのですが、どうしてもラーメンを食べてしまいます。「キムラ君２０１２」も始まっています（＾＾閉店間際にお邪魔したというのに、店内はお客さんでいっぱいです！ランチ激戦区のこの場所で、これだけ賑わっているというのは、やはり味とボリュームと価格のお値打ちさを皆がちゃんと知っているからなのでしょう！お昼も夜も本当に美味しくてお得なお店です！また夜にゆっくり飲みに行かせていただきます（＾＾美味しいランチを食べた後、食後のコーヒーを飲みに行こうということになり・・・ワンコイン１０円のコーヒーを飲みに行きました（＾＾自動販売機で買えるこのコーヒーは、何と何と本当に１０円です！賞味期限切迫商品とのことですが、１２年８月２０日ですので、まだまだ大丈夫です（＾＾缶には少し擦り傷があり、あまり冷えていませんでしたが、味は全く問題なく普通の缶コーヒーです！これは絶対にお得ですね（＾＾１０円だけでなく、３０円や５０円など、その他の商品も激安です！これを買いに来たタクシーの運ちゃんは、「たまに期限３日前も出てくるよ」と教えてくださいました（＾＾ご近所の方らしきおばちゃんは、１０円のコーヒーを２、３本買いだめされていました（＾＾場所は福島区の中央卸売市場の前にある「大阪地卵」という市場の前のこの辺りですので、興味のある方は是非行ってみてください（＾＾《過去のどぎゃん》その１・・・濃厚豚骨魚介つけ麺、チーズ肉巻きおにぎりその２・・・夜、飲み放題コースその３・・・夜、スタミナそば他いろいろその４・・・カレーそばその５・・・濃厚貝出しつけ麺その６・・・和風中華　黄ぃそばその７・・・豚カルビ焼肉とチキン南蛮定食その８・・・濃厚貝出しつけ麺その９・・・キムラ君その１０・・・冷やし中華そばその１１・・・夜特別コースその１２・・・夜鍋コース【宮崎郷土料理　どぎゃん】住所　：　大阪市中央区博労町３－１－１３　戎センタービル２F　地図電話　：　06-6241-6689営業時間　：　月～金１１：３０～１４：００、１７：００～２４：００、土１７：００～２３：００（L.O２２：３０）土曜ランチ　：　×日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　カウンター７席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×２（補助イスあり）、こあがり座敷×１４席喫煙　：　終日可駐車場　：　無（周辺に有料コインパーキングあり）