本日のランチは心斎橋にある豚しゃぶのお店「きんのぶた PREMIUM 心斎橋」に行きました。 先日オープニングレセプションにご招待いただいた、豚しゃぶの食べ放題「きんのぶた」や焼肉の食べ放題「ワンカルビ」などを展開する、株式会社ワン・ダイニングのちょうど１００店舗となるお店です。 先日のレセプションで、このお店のコンセプト、味、コストパフォーマンス、おもてなしの素晴らしさにあまりにも感動して、今日はランチで再訪させていただきました！ お店のスタッフ全ての方々が一丸となって、「とっておきの２時間」を楽しませていただける素晴らしすぎるお店です！ 平日は１７時～の営業ですが、土日祝はお昼の１２時から通し営業で、この超お値打ちの豚しゃぶ食べ放題を提供されています！ 「和豚もちぶた食べ放題コース」（３１５０円、税込３４０２円） この２時間の食べ放題が、こちらのお店での最も基本となるコースです！ 豚しゃぶの具材のお肉ですが、写真の「和豚もちぶたロース」、そして「和豚もちぶたバラ」、「和豚もちぶたかたロース」が食べ放題！ さらに、和豚もちぶたつみれ、なんこつ入り和豚もちぶたつみれ、和豚もちぶたウインナー、手作り鍋豆腐、マロニー、もちしゃぶ、白子入りカニ団子、和豚もちぶた焼売、ぷりぷりイカ団子、ぷりぷりエビ団子、餅包み鶏団子、よもぎ入り京生麩、玄人のうどん、中華麺、産地直送野菜などのお鍋の具材も全て食べ放題！！ さらに驚くべきことに、素晴らしくお値打ちな一品料理、サラダ、ご飯ものなど、とにかくメニューに載っているものは全て食べ放題なのです！ さらにデザートも一人一品付くという、驚異的にお値打ちなコースです！ しゃぶしゃぶ鍋のお出汁は、７種類の中から２種類選べます！ 今日は前回いただいてとても美味しかった「五種味噌とんこつだし」と「本醸造たまり醤油のすき焼き風だし」の２種類を選択しました。 まずは五種味噌とんこつだしにロース肉をしゃぶしゃぶさせて・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 柔らかくて甘いお肉に、五種味噌のお出汁の旨味がしっかり絡んで、やっぱりここの豚しゃぶは旨すぎます！ 一切癖は無く、旨味と甘みだけが濃厚なこの国産ブランドの豚肉は、もう延々に食べられそうです（＾＾ 付きだしをいただきながら生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ! 「飲み放題」は、プラス１２５０円（税込１３５０円）と、これまた信じられないほど安いです！ 「細切野菜」をお肉と一緒にしゃぶしゃぶして・・・ お肉とともにいただくと・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ シャキシャキ野菜と柔らかくて甘いお肉との相性が抜群で、とてもさっぱりなので、このままいくらでも食べられそうです！ 生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ! 「和豚もちぶたバラ」 もちろんこちらの食べ放題のお肉ですが、食べ放題とは思えないほどの美しいお肉です！ こちらは、すきやき風だしでしゃぶしゃぶします。 この すきやき風だしには生卵も付くというのが嬉しいです！ さっとしゃぶしゃぶしたお肉を生卵に絡めて食べると・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 割下の旨味がお肉によ～～く染みて、まったり濃厚な卵が絡んで激ウマです！ ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ! 「なんこつ入り和豚もちぶたつみれ」 こんなにお値打ち具材も全て食べ放題です！ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 軟骨の歯ごたえが良いアクセントになるつくねは、お肉の旨味と甘みが濃厚で旨いですね～！ 「和豚もちぶたカタロース」を追加です！ これまた美しいお肉ですね～！ さっとしゃぶしゃぶして・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 脂身と赤身の比率が絶妙で、あらゆる意味でこれが一番美味しくいただけました（＾＾ 五種味噌とんこつだしには、「食べる七味」が付いているので、味の変化も楽しめます！ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ ピリ辛感がさらにお肉の旨さを引き立てます！ 「和豚もちぶたロース」を追加！ さらに「和豚もちぶたバラ」も追加！ お鍋の具材の、焼売、生麩、豆腐、そして〆のうどんと中華そばも追加します！ こちらのお店の凄いところは、豚しゃぶが食べ放題なだけでなく、 メニューに載っている全てのメニューが、テーブルオーダー形式の食べ放題なのです！ 「トラウトサーモンのマリネ～わさび風味のアボカドと共に～」 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ サーモンの旨味とわさび風味のアボカドの相性が抜群です！ 芋焼酎ロック(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ! 「ごろごろ国産牛のビーフシチュー」 ぶつ切りのお肉がたっぷり入っています！ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ お肉はとても柔らかく、シチューの旨味とコクがたまりません！ 赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ! 「トリュフ香る大人のフライドポテト」 (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ トリュフの風味が良く、大人の味わいですね～（＾＾ デザートは食べ放題ではなく、一人一品をメニューから選ぶシステムです。 今日は３人で行ったので、３種類を皆でシェアして楽しませていただきました（＾＾ 「食感が楽しいサクッとしたチョコレートのシュークリーム キャラメルクリーム添え」 「濃厚バニラジェラート」 「カカオ風味のモンブランパフェ」 お腹いっぱい大・大・大・大満足！！ このメニュー、全てが食べ放題なんて、本当に嬉しすぎますね！ 平日は１７時からの営業ですが、土日祝はお昼１２時から全く同じ内容で営業しています。 これほどリーズナブルな値段で、こんなに美味しい料理が極上のサービスとともにいただけます！ 高級感と清潔感溢れる店内はとても広く、大人数の宴会も可能なので、これからの忘年会・新年会に是非こちら美味しいものを食べまくってください（＾＾ 《過去のきんのぶたPREMIUM 心斎橋》 その１ 【きんのぶた PREMIUM 心斎橋】住所 ： 大阪市中央区西心斎橋１－３－３ 地図電話 ： 06-6282-4129営業時間 ： １7：００〜２３：００、土・日・祝１２：００～２３：００土曜ランチ ： ○日曜ランチ ： ○定休日 ： 無（不定休）客席 ： １６６席喫煙 ： 分煙駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
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