秋の3連休、どこかにお出かけになりましたでしょうか?秋の味覚・・・松茸、栗、黒大豆の枝豆、柿、梨、秋刀魚、新米・・・。この季節は、道の駅にも駐車場待ちの車の列が出来ますよね。先日、丹波篠山へ黒大豆の枝豆を求めに行ってきたのですが、途中に通る「道の駅 能勢(くりの郷)」なんて、1km以上の渋滞ができていました^^;やはり、いいもの売っているのでしょうね。そんな渋滞を横目に、丹波篠山で黒豆の枝豆を買い、さらにすすむと日本海。山の幸もいいけれど、海の幸も捨てがたい。鯛、カワハギ、鯵、イワシ、サザエ・・・どう見てもお買い得なものが揃っています・・・が、何で鮑だけは海辺に来ても、お高級なのでしょうかねぇ^^;ひとつ、2,000円以上が当たり前。大きいものになると、5,000円以上しますものねぇ・・・。そんな気持ちであきらめる鮑。だから、こんな看板を見つけると、ついつい立ち寄ってしまいそうになりませんか? 活 あわび 刺身 焼 各780円!そんな看板に釣られて(というわけではないですが^^;)、お伺いさせていただいたのが、本町にある”GOTTO酒場”さん。 この日は、オープニングレセプションにお邪魔させていただきました。さて、活 あわび 780円とはどんな感じなのか・・・。楽しみです。カウンター席に座り、まずは乾杯! はい、この日はパクチーレーモンサワーからのスタートにしました^^;パクチーって、本当に不思議な食べ物ですよね。これほど、好き嫌いが別れるものって珍しい。ちなみに私は、パクチー大好きです。(って、ダメなら頼まないか、これ^^;)そして、メニューを確認します。 この他にもいろいろ、黒板にも書いてありましたよ。先ずは、例のアレを確認しなければなりません。「すみませ〜ん、活 あわびの刺身をください!」そう言うと、お店の方が水槽から鮑をひとつ取り出してくださいます。しばらくすると、出来上がってきましたよ。 ま、マジで鮑です。食べてみると、ちゃんと美味しい(^^)これ、780円は確実にオトクだと思いますよ!では、いろいろ気になるものをお願いしてみましょうか。鮑とくれば、次はウニかな・・・。 というわけで、「うにく」もいただきます。こちらでは、馬刺しと、ウニのう肉をいただけます。そして次の料理は、明石焼きみたいな出汁巻。 何故、明石焼きみたいなのかというと・・・。 熱々の器に、明石焼きみたいに出汁をかけていただくからなのです。食感も明石焼きのように柔らかくてかなり美味しいですよ。680円というお値段も良心的ですね。そして、伝助あなご炙り刺身。 肉厚の伝助穴子は、食べごたえも充分!ワサビ醤油とともに食べると最高です。やはり、これにはお酒が欲しくなります。 いただいたのは、月桂冠の伝匠。このお酒、「なんだ、月桂冠かぁ・・・」などと言ってはいけません。月桂冠が本気で作ると、ここまで凄い! を実感できる、美味しいお酒ですよ(^^)そして今度は肉を。こちらのお店では、秋田の奥羽牛をいただくことが出来るのです。先ずは、炙りにぎりを。 こんな感じで、目の前でバーナで炙っていただけます。たっぷりの肉でシャリを巻いて肉巻きみたいにして食べてると、贅沢感満タンになりますよ。そして、炙りすき焼き。 大きな奥羽牛一枚に卵黄まるごと。究極のすき焼きですね(^^)そして、奥羽牛 サーロインステーキ。 お好みでレモンを絞って食べると、さっぱりした感じのあとで、肉の旨味が口の中で広がって、かなりいい感じです(^^)さて、肉が続いたので、ちょっとさっぱりと・・・。 これは、ガリトマト。ガリ・・・お鮨屋さんで出てくるやつです。それと、トマトを合わせただけなのですが、これがけっこうクセになる(^^)箸休めにも持って来いですし、ぜひ注文してみてくださいね。そして、本日の酢の物。 この日は、蟹の酢の物でした。ちょっと得した気分になったのは、私だけではないはず(^^)さらに、牛すじ大根。 朝挽き鶏炙りささみたたき。 同じく、朝挽き鶏炙り肝のネギ塩ごま油。 ほとんどレア状態の鶏肝は、甘みが最高ですね。そして、〆には明石鯛をつかった、鯛めしをいただきます。 注文が入ってから、炊き始めるので、時間はかかりますが、待つ価値十分にありますよ。GOTTO酒場さん他にもいろいろオトクに美味しいものがありそうです。活 あわび、今度は焼きでいただきてみたいと思います。【GOTTO酒場】住 所:大阪市中央区備後町4−3−6 アスティナ御堂筋本町 1F MAP電 話:06-6228-1133営業時間:17:00〜23:30 煙 草:定休日:日祝駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。 Follow me!!美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね! Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com ポチッと、押してやってくださいな! → グルメランキング にほんブログ村
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