泉州の地アナゴの豪華丼　本町　「大阪産料理　空」 | Mのランチ

本日のランチは船場センタービル１０号館地下１階にある、「船場女将小路」内の居酒屋さん「大阪産料理　空」に行きました。大阪産というのは「おおさかもん」と読むそうで、大阪でとれる素材の料理が楽しめるお店です。大阪ウメビーフや犬鳴ポークを始めとし、泉州沖で獲れる地穴子と泉タコや、出島港にあがる出島鯛、ガシラ、タチウオ、ガッチョなど、大阪を産地とする数々のお値打ち素材が食べられる素晴らしいお店です！今日はこちらのお店でどうしても食べてみたかった「泉州地穴子天丼」をいただきました。この泉州の地アナゴは、少し前の秋口までは漁獲量は少なかったため、現定数しか用意できなかったようですが、最近はようやく増えてきたそうです。丼の上に高々とそびえ立っている大きなアナゴはとても豪華です！まずはその大きなアナゴをガブリとかじります・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!外側の衣はサックサクで、中のアナゴはフワッフワ！絡められているタレもめちゃくちゃ旨～い！大きな海老や野菜天がたっぷりでボリュームも申し分なく、非常に満足感の高い天丼ですね！「泉州地穴子天丼」はお吸い物と小鉢とお漬物が付いて８００円はお値打ちです！出島港でとれたての魚介類がたっぷりの「日替わり海鮮丼」もとても人気のようです（＾＾大阪でとれるものにこだわっているというのは、大阪府民としてもとても応援したくなりますね！ここは「女将小路」なので、こちらのお店にも女将さんがいらっしゃると思いますが、やっぱりこういうお店には夜に行って、美味しい肴をアテに美味しいお酒を飲みたいものです（＾＾【大阪産料理　空】住所　：　大阪市中央区船場中央４－１－１０　船場センタービル１０号館B１　地図電話　：　06-6241-5855営業時間　：　１１：３０～１４：００、１７：００～２２：００（L.O２１：３０、土L.O２１：００）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　カウンター４席、４人掛け掘りごたつ座敷×４喫煙　：　終日可