新感覚のふわふわトロトロのトマトお好み！　 阪急うめだ本店　 「お好み鉄板＆Bio wine 京ちゃばな～大地の恵み～」 | Mのランチ

本日のランチはうめだ阪急本店１２階にあるお好み焼き屋さん「お好み鉄板＆Bio wine 京ちゃばな～大地の恵み～」に行きました。お好み焼き、焼きそば、鉄板焼きメニューが色々と揃っているお店ですが、このお店の「トマトお好み」が食べてみたくて行ってきました！「トマトお好み　豚肉＆モッツァレラチーズ」（１１８０円）あらかじめ焼かれたお好み焼きと、別添えでソースポットに入ったソースが運ばれてきて、お店の方がテーブル上の鉄板の上でソースをかけてくださいます。ジュワーっと良い音を立てて、ソースの焦げる香ばしい香りが立ち昇ります！カットするのに、もはやコテを使う必要がないほど柔らかいです！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！ふわっふわの生地にとろとろのソースとチーズとトマトがもう絶妙すぎるほどマッチして、口の中であっという間にとろけてしまいます！これは新感覚のお好み焼きですね～！生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!「松笠イカの鉄板焼き～柚子胡椒ポン酢～」（５８０円）サイドメニューも全て、お店の方が厨房の鉄板で焼かれたものを持ってきてくださいます。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!柚子胡椒ポン酢の香ばしい風味が付いたイカはびっくりするほど柔らかい！「サクサクれんこんのチーズチップス」（６００円）レンコンがたくさん連なってめちゃくちゃ長～～～いです（＾＾サクッとした食感が心地よいレンコンと香ばしく焦げたチーズの相性が抜群でめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!「黒毛和牛の中落ちカルビ」（１２８０円）玉葱とともに香ばしく焼き上げられています！わさび醤油で食べると・・・お肉が柔らかくて肉汁たっぷりジューシーでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!ここはビオワインが売りのお店ではありますが、もうビールが止まりません（＾＾「アボカド黒焼きそば（ミックス）」（１３８０円）これもかなり変わり種ですが・・・黒焼きそばにお出汁がしっかり効いていてアボカドとの相性が抜群でめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!この意外性が素晴らしいですね～！昔ながらの正統派のお好み焼きから変わり種、サイドメニューも充実しています。店員さんは皆さん笑顔がステキで、とてもハキハキと気持ちの良い応対で、居心地はとても良かったです！明らかにグランフロント大阪にお客さんを持っていかれているのでしょう、１２階のレストランフロアは今まで見たことがないくらいガランとしています。特に日曜日はどのお店も大行列だったはずなのに、行列ができているお店は皆無で、こちらのお店もほとんど待つことなく入ることが出来ました。並ぶのが嫌いな人は、今はこちらが狙い目ですよ～（＾＾【お好み鉄板＆Bio wine 京ちゃばな～大地の恵み～】住所　：　大阪市北区角田町８－７　阪急うめだ本店１２F　地図電話　：　06-6313-1505営業時間　：　１１：００～２２：００（L.O２１：００）、金・土・祝前日１１：００～２３：００（L.O２２：００）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　不定休客席　：　３０席（カウンター席、テーブル席）喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の周辺に有料パーキングあり）