一流ホテル出身シェフによる超ハイレベルな中華がお手軽に味わえます！　 緑地公園　 「華や」 | Mのランチ

本日のランチは豊中市寺内にある中華料理屋さん「華や」に行きました。少し前にＫちゃんが紹介されていたこちらのお店の麻婆豆腐の画像に釘付けなり、もう食べたくて食べたくて我慢できなくて、早速行ってきました！「土鍋麻婆豆腐セット」（１０５０円）、「炒飯に変更」（＋２５０円）土鍋にたっぷり入った麻婆豆腐、揚げ物、サラダ、お漬物、日替わりスープ、白ご飯orお粥が付く豪華なセットです！プラス２５０円でご飯を炒飯に変更できるのですが、しっかり１人前あってボリューム満点！土鍋も焼けて熱々です！まずはレンゲで・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！高級感溢れる深い旨味、上品な甘みと辛みのバランスが絶妙で、あまりにもハイレベルな味わいです！しばらくレンゲが止まらなくなるほどの、病みつき系の旨さに感動です！本格的な麻婆豆腐ではありますが、「四川」系とは少し違う味わいで、後で聞いてみたらベースは「上海」であるとのこと！麻辣のみを追求するのではなく、万人が美味しいと感じて食べられる路線を目指してこの味になったのだそうです！しかも超一流ホテルで修行をされたとのことで、なるほどこの高級感溢れる味わいに納得です（＾＾見るからにパラパラの炒飯！レンゲで・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！素晴らしくパラパラでふわふわ、適度にしっとりとしたお米一粒一粒にしっかり旨味が染みた、高級感溢れる味わいです！せっかくなので麻婆豆腐を乗せて食べてみると・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い！！これはどう考えても旨すぎます！しかしながら、それぞれが単独で美味し過ぎるので、この食べ方はちょっと勿体ないかもしれません（＾＾；麻婆豆腐はやっぱり白いご飯に乗せて食べるのがイイですね（＾＾からあげ・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い！！「高級感」がしっかり伝わる優雅な味の唐揚げです！何を食べてもいちいち感動させていただけます（＾＾超お値打ちなランチセットが３種類、ちょっと優雅なランチコースが２種類、魅力的な一品料理もたくさん用意されています！北大阪急行の緑地公園駅からすぐの抜群の立地にあることらのお店、一流ホテル出身の男性お二人で切り盛りされています。午後１時過ぎに行ったら、カウンター席がかろうじて空いていて入れましたが、店内はびっしり満席です！地元の方々を中心に絶大に支持されているお店のようです。全てのメニューを食べ尽してしまいたいほど気に入ったこちらのお店、是非夜にも行かせていただきます！【華や】住所　：　大阪府豊中市寺内２−２−２６　ロワール緑地 １０２号　地図電話　：　06-4867-4020営業時間　：　１１：３０〜２２：００（L.O２１：３０）、１４：３０頃〜１７：３０頃まで休憩土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　木曜日客席　：　カウンター８席、４人掛けテーブル×３喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）