ビールに合うパスタ！　千里中央　「洋麺屋ピエトロ」 | Mのランチ

本日のランチは千里中央にあるドレッシングで有名なパスタ屋さん「洋麺屋ピエトロ」に行きました。かなり以前は茨木や高槻にもありよく行っていたのですが、今は大阪に３軒しかないピエトロに久しぶりに訪れました。定番ものからちょっと変り種、ピザもかなりの種類がありますが、本日は「ひき肉のこく辛クリーム、坦々風」をいただきました。メニューにもピリ辛と書いてあり、これこそビールに合うパスタに違いありません！チェーン店とはいえ、さすがはパスタ専門で長年やっているだけのことはあり、少し固めのゆで加減の麺は歯ざわりも良くなかなかいけるパスタでした！そしてクリーム系ピリ辛味は確かにコクがあって旨いのですが、辛さは万人が耐えうるレベルの辛さ。・・・ということは私には全く辛くありません（＾＾；そこでテーブル上に置かれたこの「ピエトロ辛味ソース」をドボドボとかけました。ドレッシングだけではなく、こういうものもあるのですね（＾＾辛味ソースをドボドボとかけるとパスタの色も変わり、さらに黒胡椒をガリガリ削ってかけるとかなりいい感じになりました（＾＾これくらいになるとビールにとてもよく合います（＾＾大型連休の昼下がり、周りを見渡すと気持ち良さそうに飲んでいる人が大勢いましたが、皆本当に幸せそうでした！今年の連休は天気も良さそうで、ますますビールが進みそうです（＾＾