昭和の空気が流れる老舗の絶品さば寿司　 京都市中京区　 「末廣」 | Mのランチ

本日のランチは京都市中京区にあるお寿司屋さん「末廣」に行きました。鯖寿司、押し寿司、ちらし寿司が名物の京都の老舗です。「さばずし」（１８５０円）ものすご～く肉厚の鯖に白板昆布が乗っていて、本当に美しい鯖寿司ですね～！そのまま一気にかぶりつくと・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～～い！！非常にゆるい〆加減で、鯖本来の旨味と甘みが口の中いっぱいに広がります！この絶妙過ぎる酢の加減は、まさに老舗の技なのでしょう！「お吸い物」（４５０円）(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!くぁぁ～旨い！薄味ですが唸ってしまうほどの旨味の効いたお出汁です！これぞ京都の味わいなのですね～！「さばずし」（１８５０円）、「お吸い物」（４５０円）で合計２３００円。決して安くはありませんが、満足感が非常に高かったです！冬場限定の「むしずし」も気になりますね～！店内は昭和の空気がぷんぷん流れる空間で、何故かとても癒されます。３人掛けテーブルが２つだけの店内は、２組しか入ることが出来ないので、時間帯によってはお店に前に数名のお客さんが並んでおられます。持ち帰りを買いに来られる方も多く、たくさんの人から愛され続けているお店なのでしょう！【末廣】住所　：　京都市中京区寺町二条上ル要法寺前町７１１　地図電話　：　075-231-1363営業時間　：　１１：００～１９：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日客席　：　３人掛けテーブル×２喫煙　：　終日可駐車場　：　無（お店の周辺に有料パーキングあり）