本日のランチは兵庫県尼崎市にあるラーメン屋さん「和海」に行きました。2014年2月1日〜6月1日まで開催のラーメンスタンプラリー「関西らぁ祭2014」の参加店です。前回初めて行って心から感動させていただいた、完全無添加スープが絶品のお店です!塩、醤油、期間限定の味噌の3種類のベースのスープがあり、迷って迷って・・・「醤油ミックス」(900円)豚バラ、鶏もも、鶏ムネのチャーシューが各2枚ずつ、合計6枚も乗って、素晴らしく豪華です!まずはスープをいただきます・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜〜、うま〜〜〜い!!素晴らしく深いコクと旨味、口の中いっぱいに広がる魚介の風味、醤油の甘味が見事にマッチした素絶品スープです!完全無添加でここまでの旨味が出るなんて、本当に素晴らしいです!中太ストレート麺・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い!!ツルツルプリプリの食感で、スープがしっかり絡んで旨い!鶏ムネチャーシュー・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い!!胸肉とは思えないほどしっとりとして、生ハムを食べているかのような感覚です!鶏ももチャーシュー・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い!!ややレアな加減で旨味がよ〜く染みています!豚バラチャーシュー・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!トロットロのトロットロで、全く噛む必要がないくらいに柔らかく、脂身の甘さが際立った、私の大好きな味わいのチャーシューです!車麩・・・(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!うま〜〜〜い!!スープをたっぷり含ませて食べたらめちゃ旨です!あまりにも美味しくて、あっという間に全汁してしまいました(^^3種類のラーメンはどれも魅力的で、サイドメニューも充実しています!12時半にお店に着いてびっくり!何と15人もの行列が出来ているではないですか!今日は平日なので、それほど並んでいないだろうと思って行ったのですが、それは甘かったです(^^;約30分並んで入ることが出来ましたが、その間にもどんどんお客さんが来られていました!無添加でこれだけ旨味の深いラーメンが食べられるのですから、この人気は当然ですね!是非またお伺いさせていただきます!《過去の和海》その1・・・醤油チャーシューメン、鶏チャーシューメン【和海】住所 : 兵庫県尼崎市武庫川町2−17−3 地図電話 : 営業時間 : 12:00〜13:30、18:00〜21:00土曜ランチ : ○日曜ランチ : ○定休日 : 日曜日、月曜日客席 : カウンター9席喫煙 : 終日禁煙駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)
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