しみじみ旨いWスープのつけ麺　東淀川区　「麺や輝　淡路たろう店」 | Mのランチ

本日のランチは東淀川区の阪急淡路駅前のラーメン屋さん「麺や輝　淡路たろう店」に行きました。「麺や輝」の３号店で、オープンしてまだそれほど経っていないお店です。熱いラーメンも魅力的でしたが、今日は比較的暖かい日でもあったので「味玉つけ麺」（８５０円）をいただきました。麺は1玉、１．５玉、２玉が同料金とのことなので、１．５玉をいただきました。つけ汁をまずはデッドに飲んでみます。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!豚骨と魚介のバランスが良く、つけ汁なので濃厚ではありますが、科学調味料を使っていない優しさがしみじみ旨いです！やや太めのプリプリとした食感の麺がこのつけ汁にしっかり絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!大きく分厚いチャーシューはしっかり目の食感で塩加減が絶妙で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!後で気が付いたのですが、このチャーシューのこま切れを１００ｇ２００円で持ち帰りできるようです。これでチャーハンや炒め物を作ったら絶対美味しいと思います（＾＾黄身がトロトロの煮玉子も旨い！最後にスープ割をいただきましたが、魚介系の旨みが増して非常に深みのある味わいのスープに変化してめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!かなり満足感の高いつけ麺でした！お店の外に券売機があり、購入してからお店に入るのですが、これは変わっていますね（＾＾L字型のカウンターのみのお店で、まだ新しいお店なので清潔感のある空間です。１１時半くらいに行ったのですが、続々とお客さんが詰めかけてきて、常にほぼ満席状態でした。阪急淡路駅から徒歩すぐという抜群の立地と、やはりこの味が人気の秘密なのでしょう。今度は熱いラーメンも食べてみたいです。【麺や輝　淡路たろう店】住所　：　大阪市東淀川区淡路４－８－１５　地図電話　：　06-6326-7755営業時間　：　１１：００～１５：００、１８：００～２２：３０（麺なくなり次第終了）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日