新店なのに凄い人気！こだわりの焼肉丼が旨い！　吹田市　「精肉屋の焼肉丼　おぼや」 | Mのランチ

本日のランチは吹田市にある焼肉丼のお店「おぼや」に行きました。３月１０日にオープンしたばかりのお店で、オープン前に工事をしている時から、何が出来るのかとても気になっていたお店です。オープン後に前を通りかかるととてもたくさんのお花が届いていて、さらにお客さんが溢れんばかりに入っています！これは行ってみなければ、ということで初めて行ってきました。メニューは、基本となる和牛焼肉丼の「おぼ丼」を始めとし、数種類の丼と冷麺、つけ麺、ラーメンなど、とても魅力的なメニューが用意されています。少し迷いましたが、やっぱり最初なので基本の「おぼ丼」の「肉大盛り」をいただきました。丼のご飯の上には分厚い牛肉がびっしりと敷き詰められています！まずはお肉・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!お肉は柔らかくてジューシーで、絡められている秘伝のタレがもうたまらなく旨い！このお肉一切れでご飯を食べ尽くしてしまいそうなほど、ご飯ワシワシ系の癖になる旨さです！「おほやの冷麺（ハーフ）」冷麺ハーフは単品では４５０円ですが、ランチタイム（１１：３０～１５：００）はおぼ丼とセットにすると３００円になるのでとてもお得です！キムチや肉味噌もトッピングされていてとても豪華です！まずは特製スープをデッドに飲んでみます・・・様々なお出汁がしっかり効いていてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!和風のようで韓国風のようで、とにかくこのスープは独特でとても美味しいです！細い麺はかなり硬めですが、その食感が心地よく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!後半は、そのまま飲んでもとても美味しいお酢をスープに入れてみました・・・すっきり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!「おぼ丼（肉大盛）」１０００円＋「ミニ冷麺」（ランチタイム３００円）で合計１３００円。とても満足感の高い組み合わせです！スジ丼もホルモン丼も、そしてつけ麺も猛烈に気になります！一品やサイドメニューも充実しているので、飲み屋使いも楽しそうですね（＾＾お店の前や店内にたくさん並んだお花の送り主がこれまた凄いです！店主の方は、心から牛肉を愛し、牛肉の気持ちが分かり、そして牛肉と会話が出来るそうです。そんなに凄い方が厳選したお肉を仕入れ、焼いてくださるのですから、美味しいに決まってますよね！ちなみに、店名の「おぼや」、「おぼ丼」の由来は、店主の方のあだ名が「おぼ」というからだそうです（＾＾カウンター１１席、５人掛けテーブルが一つの店内は、明るく清潔感に溢れる空間で、店員の方々もお客さんを心からおもてなしくださるので、居心地は抜群です！今日も１１時半のオープン直後からお客さんがどんどん入って来られ、すぐに外まで行列が出来ました！さらに行楽シーズンということもあり、テイクアウトのお弁当の注文が殺到していました！それほど便利な場所ではないというのに、この人気は本当に凄いです！私は他にもまだまだ食べたいメニューがあるので、これからもどんどん通わせていただきます（＾＾【精肉屋の焼肉丼　おぼや】住所　：　大阪府吹田市千里山竹園２－２５－５　地図電話　：　06-6318-6000営業時間　：　１１：３０～２１：３０（L.O２１：００）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　無客席　：　カウンター１１席、５人掛けテーブル×１喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無