暑い日に熱々の激辛旨の鍋！　豊中市　「石鍋KOH」 | Mのランチ

本日のランチは豊中市にある韓国料理屋さん「石鍋KOH」に行きました。この暑さで体が自然と激辛と熱々を欲しているようです（＾＾色々と種類のあるランチメニューの中から、このお店の名物の「石鍋セット」をいただきました。「石鍋」とはまさに石鍋に入った料理なのですが、スンドィブ（豆腐チゲ）に似ているようでちょっと違うものです。独特の旨味のスープにたっぷりの野菜とお肉や魚介類などの具が入った「韓国風お鍋」です。このスープの辛さは、０辛、やや辛、中辛、大辛の４段階から選べましたので、「大辛よりも辛い激辛でお願いします」というと、「分かりました！激辛ですね！」と品の良い女性の店員さんは快く引き受けてくださいました（＾＾そして出てきたのがこちら。これでもかというほど煮えたぎっています！「熱いですのでくれぐれもお気をつけください。本当に熱いですから・・」本当に熱そうです。夏だからこそこの熱々いいのです（＾＾グツグツがおさまった状態。色々な種類の野菜がたっぷり入っていて、具は６種類からお好みのものを選びます。トンチャン（牛、豚、ホルモンのMIX）、ナッチ（韓国足長タコ）、ホルモン、豚バラ、豆腐、牛肉の６種類がありますので、「トンチャン石鍋セット」をいただきました。このスープは牛骨スープと鶏がらスープと野菜をじっくり煮込んだ秘伝のスープなのだそうですが、コクがあって旨味たっぷりでとても奥の深い旨さでした！辛味は思っていたほどではありませんでしたので、テーブル上の粉唐辛子をたっぷりふりかけていただきました（＾＾牛肉、豚肉、野菜がたっぷり！ホルモンもたっぷり入っています！たっぷりの「雑穀ごはん」も付いています。このまま食べるととても甘味があって美味しかったのですが、このスープと一緒にいただくとこれがまた旨かったです！スープも熱々、ご飯も熱々で口の中が大火傷で皮がベロンベロンになりました（＾＾；韓国料理の小皿３品と食後のドリンクも付くこの「トンチャン石鍋セット」は９８０円です。スープも残さず最後の最後までいただくとさらに汗が噴出してきましたが、この旨さに大満足です！食後にはコーヒーか紅茶か高麗人参茶かゆず茶が付きます。韓国料理屋さんで食後にいただくゆず茶がとても好きなのですが、もうこれ以上熱いものが飲めそうにありません（＾＾；「冷たいゆず茶ってありますか？」と質問すると、「ゆず茶は熱いものになるのですが・・・」と店員さんは申し訳なさそうに答えられました。「それではアイスコーヒーをください」とお願いしたのですが、しばらくして店員さんがやってきて、「よく考えたら冷たいゆず茶、出来ないこともありませんね！」と言って、冷たいものを作って持ってきてくれました！これは嬉しかったです（＾＾この冷たいゆず茶はとても爽やかな香りと甘味が素晴らしく、熱くなった体を心地よくクールダウンしてくれました。清潔感溢れる綺麗な店内は、テーブル席と座敷席に分かれています。１人で行ったので２人がけのテーブルに座ると「こちらの方が広くて涼しいですよ！」と広い席に案内してくれたり、お冷を何度も新しいものと交換してくれたりと、とても気の利く店員さんで本当に居心地のよいお店でした！【石鍋KOH】住所　：　豊中市上新田４－１６－１０　地図電話　：　06-6872-5128営業時間　：　１１：３０～１４：３０（L.O１４：００）、１７：００～２３：００（L.O２２：３０）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　水曜日