ラーメン専門店に生まれ変わってさらに進化しています！　高槻市　「麺厨房　華燕」 | Mのランチ

本日のランチは高槻市にあるラーメン屋さん「麺厨房　華燕（かえん）」に行きました。元々は「中国料理　華燕」という中華料理屋さんだったのですが、ラーメンがとても美味しいと評判になり、あまりにもラーメンばかりが売れるので、ラーメン専門店に転身してしまったお店です（＾＾以前のお店の時からあったラーメンや坦々麺は全てそのまま残され、さらに今回新たなメニューとして「ニンニクブラックラーメン」（７５０円）が加わりました。このニンニクブラックラーメンがもう本当に多くの人が絶賛されていて、ずっとずっと食べてみたくて、やっと食べに行くことが出来ました（＾＾３種類の醤油をブレンドさせた完全オリジナルなブラックラーメンです！まずは背脂がたっぷり浮かんだ真黒なスープをいただきます・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うま～い！醤油のまろやかで奥深い味わいに、ほのかなニンニクの風味が絶妙にマッチしています！こんなにたっぷりの背脂に、この濃厚な色合いからは想像できないほどすっきりとした後口で、いこのままいくらでも飲めてしまいます（＾＾太めのストレート麺・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!もっちもちの触感の麺に、スープの旨味がしっかり染みていてとても美味しいです！トッピングの豚肉に真黒なスープを絡めて食べるとめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!あっという間に全汁してしまいました（＾＾ラーメンはとても魅力的なラインナップで、価格もとても良心的です！お得なセットも用意されているのが嬉しいですね！店内の客席も改装され、とても清潔感のあるお洒落で居心地の良い空間になりました。今回新たにカウンター席が設置されたので、１人でもとても入りやすくなり、だからかもしれませんが、女性の１人客が多かったのにはちょっとびっくりしました（＾＾これからも益々通わせていただきます！《過去の華燕》その１・・・「汁なし坦々麺（冷や盛り）」、「半チャンセット」その２・・・「ダブルスープらーめん」その３・・・「海老冷やしラーメン」その４・・・夜いろいろその５・・・「汁なし坦々麺（熱盛り）」その６・・・「スペシャル坦々麺」その７・・・「汁なし担々麺（熱盛り）」その８・・・「スペシャル坦々麺」【麺厨房　華燕（かえん）】住所　：　高槻市牧田町７－５４ 　地図電話　：　072-693-8808営業時間　：　１１：３０～１４：３０（L.O１４：００）、１７：３０～２１：００（L.O２０：３０）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日、第２・４火曜日客席　：　カウンター５席、４人掛けテーブル×１、３人掛けテーブル×１、６人掛け小上がり座敷×２喫煙　：　ランチタイムのみ禁煙駐車場　：　２０台（有料タイムズ、当店利用で２時間無料）