深い味わいの味噌ラーメン　豊中市　「みつか坊主」 | Mのランチ

本日のランチは豊中市にあるラーメン屋さん「みつか坊主」に行きました。関西ではちょっと珍しいとは思いますが、味噌ラーメンのみにこだわるお店で、メニューは３種類のみそラーメンのみのお店です。白味噌、赤味噌、ピリ辛の３種類が用意されていて、迷いに迷ったのですが、「赤みそラーメン」（７５０円）をいただきました。スープの色は普通の味噌ラーメンの色をしていますが・・・この味噌スープ、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!もっと全面に味噌味が出てるのかと思いきや、味噌の味は最小限度で、とんこつや鶏がらの旨味がしっかりと効いていて、さらにほのかに感じられる鰹が味に深みを与えています。味噌、動物、魚が三位一体となった素晴らしいスープです！やや硬めのゆで加減の太縮れ面はスープとよく絡んでいい感じです。分厚いチャーシューはトロトロで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!つくねはかなり珍しいトッピングですが、小さくてもちゃんと軟骨のみじん切りが入っていて、この和風みそスープには絶妙によく合うトッピングです。当然全汁しました（もちろん最後はデッド飲みで・・・）赤みそラーメンはとっても美味しかったですが、どうして「白みそラーメン」を食べなかったのかととても後悔しました。もちろん白みそラーメンを食べるために再訪確実です（＾＾これから夏に向けて「味噌つけ麺」なんていうメニューも登場したら嬉しいですね（＾＾カウンター８席、２人掛けテーブル１席、４人掛けテーブル１席の小ぢんまりとした店内は、とてもお洒落でカフェのような空間です。やや不便な場所ではありますが、車で行かれる場合はお店のすぐ近所のこの辺りにコインパーキングがあるのでそちらを利用すると便利です。お客さんは私以外に誰もいませんでしたが、これからも頑張ってほしいお店ですし、応援したいと思います！【みつか坊主】住所　：　大阪府豊中市蛍池北町３－３－１３　地図電話　：　06-6850-3532営業時間　：　火～土１９：３０～３：００（L.O２：３０）、日・祝１２：００～２０：００（L.O）土曜ランチ　：　×日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日、第２火曜日（祝日の場合は翌日）客席　：　カウンター８席、４人掛けテーブル×１、２人掛けテーブル×１喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）