お肉と油かすが旨味が融合したお出汁の旨さに絶叫しました！　豊中市　「空飛ぶうどん　やまぶき家」 | Mのランチ

本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「空飛ぶうどん　やまぶき家」に行きました。 ２０１５年８月２６日～１２月２５日まで開催の「第五回関西讃岐うどん西国三十三か所巡礼」の参加店です。 お出汁もうどんもトッピングも全てが素晴らしくハイレベルで、特に前回食べたカレーうどんには心から感動させていただき、今日もカレーうどん食べようかと思ったのですが・・・ 「甘肉と油かすうどん」（９２０円）、「じゃこめし」（２００円） これもずっと食べてみたかったうどんです（＾＾         お肉と油かすが全面にびっしり敷き詰められた超豪華うどんです！          油かすとともにお出汁をいただきます・・・  (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！  お出汁そのものの美味しさにお肉の甘味と油かすの甘味と香ばしさが融合して、もう本当に絶叫しそうになるほど美味しいお出汁です！！ このままずっと飲み続けていたくなるほどの美味しさに感動です！         うどん・・・  (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ しなやかな腰と跳ね返しが心地良い、ハイレベルな熟成麺です！         お肉・・・  (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～うま～～～い！！ 柔らかいお肉に甘味のあるお出汁が染みまくりでめちゃくちゃ旨い！          「じゃこめし」  (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ 旨味が濃厚なじゃこに山椒の風味が絶妙です！         最後の一滴まで残さずいただき大満足！          魅力的なうどんが揃っていて、本当にまだまだ食べたいメニューがたくさんあります！          行列こそできてはいませんが、 店内は常に満席状態で、地元では絶大に支持されています！ うどんもお出汁もトッピングも全てが美味しいこちらのお店、是非またお伺いさせていただきます！      《過去の空飛ぶうどんやまぶき家》その１・・・肉巻きおにぎりセットぶっかけ冷、とり天その２・・・ひやかけとり天セットその３・・・ちく天うま豚カレーうどん、油かすトッピング       【空飛ぶうどん　やまぶき家】 住所　：　大阪府豊中市岡上の町２－２－５　地図 電話　：　06-7164-2974 営業時間　：　１１：００～１４：３０、１７：００～２４：３０ 土曜ランチ　：　○ 日曜ランチ　：　○ 定休日　：　月曜日（祝日の場合は営業、火曜日休） 客席　：　カウンター１２席 喫煙　：　終日禁煙 駐車場　：　無（お店の近所に有料コインパーキングあり）