細いのに驚くべき剛麺！　豊中市　「えん」 | Mのランチ

本日のランチは豊中市にあるうどん屋さん「手打ちさぬきうどん　えん」に行きました。阪急庄内駅のすぐ近所にあるお店です。いただいたのは「天たまぶっかけ」（７００円）です。木の葉形の衣の付いた大きな天ぷらとたくさんのトッピングが乗って７００円は安い！この天ぷらが揚げたてだったら言うことがなかったのですが、それにしてもこれはかなりお得です。麺はかなり細いのに、驚くべき剛麺です！「硬い」と感じる寸前の腰の強さで、もう少し「弾力」や「伸び」があっても良いとは思いましたが、それにしてもこの細さでこの食感は初めての体験です！２杯目は定番の「きつねうどん」（５００円）です。かつおといりこの合わせ出汁が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!折りたたんで乗っているきつねは広げると超巨大です！やや甘めの味付けではありましたが、これにうどんのお出汁が染みてくるととても良い具合になります。細めの剛麺は熱々のお出汁の中でもしっかりと腰を保っていたのはさすがです！全体的に価格は抑えめでとても好感がもてますね！遅めの時間帯に行ったのですが、お客さんがひっきりなしに入ってくる人気店で、やはりご近所様からとても愛されているお店のようです。ご主人は物腰が柔らかくとても人の良さそうな方で、このお人柄もこのお店の人気の秘密なのだと思います（＾＾【えん】住所　：　大阪府豊中市庄内西町３－１６－７　地図電話　：　06-6333-2626営業時間　：　１１：００～２０：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日