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魚の出汁に特化した人気店の2号店がオープンしました! 十三 「麺のようじ 海(SEA) 十三店」

本日のランチは十三にあるラーメン屋さん「麺のようじ 海(SEA) 十三店」に行きました。 日本橋にある人気ラーメン店「麺のようじ」の姉妹店が先月オープンしたので、早速行ってきました! 「しょうゆラーメン(鮪)」(800円) 店名にもあるように、魚のお出汁に特化されているようで、「鯛出汁」か「鮪出汁」を選べるので、お店の方のお薦めで「鮪出汁」を選択!         ぶつ切りの玉葱と鰹節とともにスープをいただきます・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 鮪特有の旨味が醤油と素晴らしくマッチして、鰹節の旨味や玉葱の爽やかな風味が良いアクセントになって旨い!         中太平打ち麺・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! ツルツルプリプリで香ばしくて旨いですね~!         レアチャーシュー・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! しっとり柔らかくてとても甘く、スープもよく染みていて旨い!         基本のメニューは、「塩」、「醤油」、「魚白湯」、「まぜそば」、「つけ麺」の5種類です。 今日は2種類しかありませんでしたが、魚白湯やまぜそばがとても気になりますので、是非またお伺いさせていただこうと思います!     【麺のようじ 海(SEA) 十三店】 住所 : 大阪市淀川区十三東2-9-19 地図 電話 : 06-6303-1105 営業時間 : 11:30~15:00、18:00~23:00 土曜ランチ : ○ 日曜ランチ : ○ 定休日 : 不定休 客席 : カウンター11席 喫煙 : 終日禁煙 駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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