絵描き歌のコックさん、ご存知でしょうか・・・というか、みなさんも書いたことありますよね。♪棒が一本あったとさ 葉っぱかな葉っぱじゃないよ カエルだよ カエルじゃないよ アヒルだよ6月6日に 雨ザアザア降ってきて 三角定規に ヒビいってアンパン二つ 豆三つ コッペパン二つ くださいなあっという間に かわいいコックさん♪こんな感じ^^; この絵にもあるように、何でコックさんの帽子って長いんでしょうね？一説には、暑い厨房で帽子をかぶると、中が非常に蒸れて更に大量の汗をかくこととなり、非常にかぶりづらいため、通気性をよくするためにコック帽を高くして行ったところ、今のような背の高いコック帽が完成したとのこと。そして、これはよく知られた話ですが、コック帽の長さは、偉くなれば長くなるのだそうです。因みに、帝国ホテルでは、見習い：18cm、7年目以降：23cm、料理長以上：35cmで、リーガロイヤルホテルでは、管理職が40cm、それ以外の方が、30cmなのだとか。長いコック帽をかぶったシェフが居る、フレンチを食べに行きたい、けれど、ちょっとハードルが高い・・・。そんなときには、気軽に美味しいフレンチをいただけるこちらのお店にどうぞ。 お伺いさせていただいたのは、梅田の芝田2丁目、通称：ウメシバで人気のお店、“petit comptoir （プティ コントワー）”さん。箕面ビールもいただける、こちらのお店では、リーズナブルに美味しいフレンチをいただくことが出来ます。店内は、カウンター席が10席と、立ち飲みで、２〜４名対応できるテーブルが５卓あります。この日は、カウンター席に座らせていただきました。先ずは、冷たい生ビールで乾杯！ グラスのイラスト、これはオーナーの似顔絵・・・かな？では、メニューの方も見てみましょう。 いろいろ揃っていて、しかも結構リーズナブル。これは、選ぶのが楽しいですよ！箕面ビールも５種類。 飲み比べてみるのも面白いかもしれませんね。先ずは、前菜盛り合わせ3種。 これがあると。いくらでもワインが飲めそうな感じです(^^)特に、脇役に見えるキャロットラペなんて、ちょっと他にはない味わいで本当に美味しい(^^)これは絶対に外せない・・・友人曰く、超オススメのフォワグラのタルティーヌ。 これが、食べてみると本当に美味しい(^^)フォワグラの柔らかい食感と旨味が、バケットと素晴らしくよく合う！こういうのをいただくと、シュワっとしたのが飲みたくなるなぁ・・・。実はこちらのお店、グラスのシャンパーニュも何と800円でいただけてしまうのです。 というわけで、早速いただきましょう。 (^^)(^^)やっぱり、シャンパーニュは美味しいですね。そして、鶏ムネ肉のXO醤風。 XO醤というと、中華を連想させますが、それを見事にフレンチ風にアレンジ。鶏ムネ肉もシットリとしていて美味しいです。カウンターに座っていると、串焼が焼かれているのが見えます。フレンチなのに、串焼。そのギャップがまた楽しいし、気になるのです。気になってしまったら、食べたくなる・・・。というわけで、豚ばらの串焼きもいただきます。 こんな感じで串焼フレンチの登場です。これには、ビールではなく、キリッと冷えた白ワインを(^^) そして、フレンチだけではなくイタリアンなメニューもいただくことが出来ます。これは、メニューを見て気になっていたラザニア。 濃厚な旨味が食欲とワイン欲（んなもんあるのか^^;）をそそります。そんな感じで、サクッと気軽に本格的な美味しさを堪能させていただきました。プティコントワーさん、会社帰りに気軽に立ち寄って、満足できますよ。週末のひとときに華を添えてみませんか？空席があれば、迷わずGO！ ですよ。【petit comptoir （プティ コントワー）】 住所：大阪市北区芝田2-5-6 MAP 電話：06-6292-2636 営業時間：15:00～24:00（L.O.23:30） 煙 草：完全禁煙定休日：日曜日 駐 車 場：なし（近隣に駐車場あり） お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。 みなさまの応援、よろしくお願いします！！Instagramやってます。 Follow me!! ご意見、ご要望、その他何かございましたら、下記まで連絡くださいね！ Mail： hitoshi.o.saichan@gmail.com
続きを読む →
Comment
コメント
もっとコメントを読む ∨