立ち飲み屋の絶品かやくごはん　新梅田食道街　「奴」 | Mのランチ

本日のランチは新梅田食道街にある立ち飲み屋の「奴」に行きました。このお店、立ち飲み屋といいつつそれは午後４時からで、朝９：００から１３：４５頃まではイスのある「かやくごはんのお店」になるのです。お店の前には元気な呼び込みのおばちゃん。お店に入るとカウンター内にも元気なおばちゃん。おばちゃんばかりで切り盛りしているお店に入ると、カウンター内のおばちゃんは無条件で大きな丼に「かやくごはん」を入れ始めます。炊き立てホカホカのかやくごはんはしいたけ、こんにゃく、ゴボウ、ニンジンなどの具沢山で、とても良い具合の薄味です！おかずはカウンターの上に置かれたものをお好みで選びます。色々な組み合わせがありましたが、玉子焼きと大根おろしにに妙に惹かれてこれを選択。形はそれほど綺麗ではありませんが、とても巨大な卵焼きは少し甘めの出汁が効いていてとても美味しかったです！「かやくごはんの美味しい食べ方」で私はよくするのですが、わさびを溶いた醤油、すなわち「わさび醤油」をかやくごはんに数滴たらしていただくのです。これ一度やってみてください！絶品ですから（＾＾本日はこの大根おろしに醤油と七味唐辛子をふってかやくごはんに乗せていただいてみましたが、こちらも最高に美味しかったです！こんな食べ方をしていたら何杯でも食べられそうです（＾＾お味噌汁と漬物が付いてお値段６００円。朝７：００～９：３０は５００円のようです！いずれにしてもこれだけのボリュームでこのお値段は安過ぎますね（＾＾私が座っていた席の真前で新しいかやくご飯が炊き上がったようで、おばちゃんがそのかやくご飯を釜からおひつに移していました。鍋肌にそってしゃもじを下まで差し込んで一気に持ち上げてひっくり返すと、見事なおこげ！あまりの美しさに思わず「おおっ！」と唸ると、おばちゃん「おにいちゃんおこげ好き？おこげあげよ！美味しいよ！」とおこげの部分をしゃもじですーっとすくい上げて、私の丼に入れてくれました！感激！！この煎餅のようなおこげ、涙が出るほど美味しくて涙が出るほど嬉しかったです。香ばしさとちょっと濃い目の味がたまりません！まさにベストな場所にベストなタイミングで食べていたからこそのラッキーだったのですが、何よりおばちゃんの温かさに感動でした（＾＾ちなみにお店に入って左の奥から２番目の席ですよ～！そこばかり座っているといつかは良い事があるかもしれませんよ（＾＾皆このかやくごはんが時々無性に食べたくなってやってくるのでしょう（＾＾カウンターだけの１０席程度の小さなお店ではありますが、とても活気のあるお店にはお客さんが途切れる事無く入ってきていました。【奴】住所　：　大阪市北区角田町９－２６　地図電話　：　06-6312-6703営業時間　：　７：００～１３：４５（かやくごはん）、１６：００～２３：００（立ち飲み）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　×定休日　：　日