スパイスがラムの旨味を最大限に引き出します！ 　北新地　 「Leone（レオーネ）」 | Mのランチ

本日のランチは北新地にあるイタリア料理を中心とした絶品料理の数々が楽しめるお店「Leone（レオーネ）」に行きました。元々はイタリアンが専門の鬼才吉川シェフは、実はインド系スパイス料理が大得意ということで作った超本格カレーがランチで食べられるようになりました！前回・・というか、先週食べた「鶏と合鴨のキーマカレー」がもう絶叫するほど美味しくて、今日も行ってみると、何と何と「ラムとチキンのキーマカレー」が登場しているではないですか！これはスパイシーカレー好きにはたまらない具材ですね～！ラムが苦手な人のために「チキンキーマ」も用意されていましたが、私は当然ラム入りのカレーをいただきます！盛りつけのセンスも抜群の美しいカレーのご飯は、サフランとターメリックで炊かれたもので、ほうれん草のペーストも添えられています！とにかくもう、気が遠くなるほど手間のかかったこだわりだらけのカレーです！ぶつ切りのラムにくがゴロゴロと入っています！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!う、う、うま～～い！！複雑に配合されたスパイスがラム肉の旨味のみを引き出して、癖は皆無です！鶏とラムの濃厚な旨味が素晴らしい！ラム肉に合うようにスパイスの配合を変えているとのことで、ラムに相性の良いクミンがやや強めに効いているのもとても爽やかで旨いです！吉川シェフのスパイスのマジックにハマってしまいます！「自家製ラー油」（１００円）ももちろんいただきます！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!コクと旨味とスパイス感がぐっと増してめちゃくちゃうま～～い！！「ラムとチキンのキーマカレー」（１０００円）、「自家製ラー油」（１００円）とんでもなくお値打ちです（＾＾カレーの種類は大体週替わりくらいで不定期に変わるとのことで、これから毎週でも通ってしまいそうです。パスタランチも食べてみたいですが、これはしばらく無理そうです（＾＾《過去のLeone（レオーネ）》その１その２その３その４その５その６その７その８・・・カレーランチ【Leone（レオーネ）】住所　：　大阪市北区堂島１－２－７　パーマーリーイン３F 　地図電話　：　06-6348-1151営業時間　：　１１：３０～１３：３０（L.O１３：００）、１７：００～２４：３０（L.O）土曜ランチ　： ×日曜ランチ　：　×定休日　：　日・祝客席　：　カウンター６席、テーブル８席喫煙　：　１７時～２１時まで全席禁煙