丁寧な仕事で非常にレベルの高いお蕎麦を食べさせていただける名店！　西天満　「荒凡夫」

本日のランチは西天満にあるお蕎麦屋さん「荒凡夫」に行きました。 本格手打蕎麦がとても美味しいとあちこちから伺っていて、ずっとずっと行ってみたいと思っていたお店に初めて行ってきました！ 通常は、二八、十割、粗挽き十割の３種類のお蕎麦が用意されているようですが、今日は少し変則的なメニューということで、お蕎麦は二八蕎麦のみの設定でした。 「三昧ひやあつ」（１３００円） ざるそばと豚南蛮を半盛りずついただけるセットです！         素晴らしく美しいお蕎麦です！         つけ出汁につけて・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 細めのお蕎麦はしっかりエッジが立って、しっかりとした歯ごたえがありのど越し抜群、風味も素晴らしいです！         「豚南蛮」         (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うぉぉ～～、うま～～～い！！ 熱々のお出汁の中でもしっかりとしたお蕎麦の腰とエッジは健在で、やや濃い目のお出汁が絡んで旨いですね～！         ネギと豚肉・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ お出汁との相性が抜群です！         最後に蕎麦湯で割って・・・ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! うま～～～い！！ まったりまろやかなお出汁になって、しみじみ旨い！         今日のメニューです。 三昧ひやあつは素晴らしくお値打ちでした！         カウンター７席のみのシンプルな店内をご主人お一人で切り盛りされています。 一つ一つの仕事がとても丁寧で、見ていて気持ちが良いですね！ 美味しい本格的な手打ち蕎麦が食べたいときは、とてもお薦めのお店です！ またぜひお伺いさせていただこうと思います（＾＾     【荒凡夫】住所　：　大阪市北区西天満４－１－１１　地図電話　：　06-6315-6767営業時間　：　１１：３０～１６：００（L売り切れ次第終了）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　祝日（日曜の場合は翌日）、水曜日（不定休）客席　：　カウンター７席喫煙　：　終日禁煙駐車場　：　無（お店の近所に有料コインパーキングあり）