本日のランチは堺市美原区にあるイタリア料理のお店「Buono²(ボーノボーノ)」に行きました。 少し不便な場所にあるお店ではありますが、素晴らしい雰囲気の店内で絶品イタリアンがとてもリーズナブルにいただけるお店です! ランチタイムは、お好みのピザ、又はパスタにサラダとドリンクが付くセットがとてもお得です! 「PIZZA Set」(1280円) ピザは「富田林 箕浦巌さんのモロヘイヤとサルシッチャのピザ」を選択。 大きくて迫力満点です! (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! 生地はふわっと軽くてとても香ばしく、モロヘイヤのネバネバとトマトソースが絶妙に良く合いますね~! 大盛りのサラダとドリンクが付いたセットはとてもお得です! 「PASTA Set」(1280円) 一緒に行ったAさんが選んだパスタは「富田林 植木光男さんのツルムラサキと鶏ミンチのビアンコ」です。 一口いただきました・・・ (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! ツルムラサキの風味がふわっと香るとても優しい味付けで、旨いですね~! パスタセットには、サラダとパンとドリンクが付いて、さらにお得ですね! 「nomoコーヒーとバニラアイスクリームかき氷」(580円) (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! ふわっふわでサラサラの氷にコーヒーの風味とバニラアイスの相性が抜群です! 「アズマファームさんのハチミツと白桃のアイスクリームのかき氷」(620円) (゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー! うま~~~い!! ハチミツの上品な甘さが口の中いっぱいに広がります! パスタとピザのランチセットはとてもお得ですね! 「糖質制限ランチコース」というのもあり、ちょっと気になりますね~(^^ 広々とした店内は、明るく清潔感溢れる空間で居心地は抜群です! 車が無ければ行きにくい場所ではありますが、ドライブがてら、本格的な味わいのピザやパスタを味わいに行くのもイイものですね! 機会があれば、また夜にも行ってみたいと思います! 《過去のBuono²(ボーノボーノ)》その1・・・前菜盛合せ、マルゲリータ、ビアンカネーベ、タコとイカのペペロンチーノ、イカのプッタネスカ風、その2・・・パスタランチコースその3・・・豚肩肉と鶏白レバーの田舎風テリーヌ、トリッパの煮込み、豚肉のリエット、皮つきミニ野菜のバーニャカウダ、小エビのセモリナ粉フリット、焼きカマンベールのチーズフォンデュ、イカと明太子とアーモンドのパスタ、豚ロース肉のミラノ風カツレツをピザ職人仕立てに ルッコラをこんもりと添えて、骨付き牛バラ肉のナポリ風ラグーその4・・・牛タンのカルパッチョ ゴルゴンゾーラソース、肉の前菜盛合せ、地元野菜とイベリコ豚のバプール マスタードソース、生ハムとキノコのペペロンチーノ、富田林 中薗幸治さんのカブラ塩麹ベーコンのピッツァ、国産牛すね肉の赤ワイン煮込み 【Buono²(ボーノボーノ)】 住所 : 大阪府堺市美原区木材通4-1-16 地図 電話 : 072-320-3820 営業時間 : 11:00~14:00(ランチ)、14:00~16:30(ティー)、17:00~21:30(ディナー) 土曜ランチ : ○ 日曜ランチ : ○ 客席 : カウンター10席、テーブル56席、テラス4人掛けテーブル×4 喫煙 : 終日禁煙 定休日 : 無 駐車場 : 大量に有
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