王者の風格！　千日前　「釜たけうどん」 | Mのランチ

本日のランチは千日前にあるうどん屋さん「釜たけうどん」に行きました。最近は関西でも讃岐系の美味しいおうどんが食べられるお店が増えましたが、そのブームの先駆けとなって関西うどん界の発展に大いに貢献されているお店です。「大阪で美味しいうどん」というと真っ先に名前が挙がる、「大阪のガイドブック」にも載っている大阪を代表する超有名店です。大阪で色々な美味しいうどんを食べるたびに、何故かこのお店のうどんが食べたくなってしまうのは私だけではないはずです（＾＾今日はこちらで一番人気の名物「ちく玉天ぶっかけ」（７５０円）をいただきましたが、何と何と私がお店にいる間に来たお客さんの7割以上の方がこれを食べていたのには驚きました！太くてずっしり重量感のある麺はもっちりした腰とツルツルの食感が素晴らしい！(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!やっぱり旨い！やっぱりこれこれ！うどんは気温、湿度、気候などによってその味や食感が大きく左右されるものなのですが、店主のたけちゃんがうつうどんはブレがほとんどなく、いつ食べても安定して旨いです。王者の風格が漂う素晴らしいうどんだと思います（＾＾半熟玉子天は半熟具合が完璧で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!さらにお出汁に浸けてもいつまでもカリカリサクサクの不思議な天かすもめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!うどん自体が旨すぎるので、何を食べても大満足間違いなしです！こちらのおうどんは１人前でもすごく量が多いので、最近胃袋が若干縮小気味の私は今日は一杯だけしか食べられませんでした（＾＾；開店時間の少し前に行ったというのに既に５人のお客さんが並んで待っていました！夏休みとはいえ、やはりこのお店は別格ですね（＾＾お盆休みは８月１０日（日）～１４日（木）までの予定だそうです。《過去の釜たけうどん》その１・・・ちく玉天ぶっかけその２・・・釜玉うどんその３・・・生醤油うどん、きつねうどん【釜たけうどん】住所　：　大阪市中央区難波千日前４－２０　地図電話　：　06-6645-1330営業時間　：　１１：００～１６：００土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日