さっぱりWスープが旨い！　上本町　「麺乃家」 | Mのランチ

本日のランチは上本町にあるラーメン屋さん「麺乃家」に行きました。つけ麺が続いておりますが、このお店も課題店の一つでした（＾＾普通の温かいラーメンも人気のようですが、私がいただいたのは「ひやあつ十八番」（７００円）というつけ麺です。つけ汁は鶏がら醤油ベースに魚系がプラスされたWスープです。このつけ汁を早速デッドに一口飲んでみた（しらっちょ風に・・・・）(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!豚骨ではなく鶏がベースなのでしつこさがなくさっぱりとしていて、深みのある醤油味に魚系出汁のまろやかな旨味と甘味がプラスされてこれは本当に旨い！小さな酢橘が付いているので絞って入れると、さらに爽やかさが増して美味しさ倍増です！麺は太めでもっちりとしていて、キンキンに冷やされて締められているので歯ごたえも抜群です！デフォルトで２玉なのですが、つけ汁がしつこくないのですっと食べられます！食べ終わるとスープ割ですが、こちらはとっくりにスープを入れて提供してくださいますので自分でお好みの濃さにします。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!やっぱりスープ割も旨い！もちろんデッドに全汁です（＾＾実は今日は計画的に２杯いただこうと企んでいました（＾＾ずっと気になっていた「カレーつけ麺」（８５０円）です。最初に２杯注文したのですが、何も言わなくても１杯目が「ひやあつ十八番」で、食べ終わる頃を見計らってこの「カレーつけ麺」を出してくださいました。このカレーつけ汁を早速デッドに一口飲んでみた（しらっちょ風に・・・・ってしつこい・・・）あつぅぅぅぅ！！片栗粉でトロトロに固められているので熱いに決まってますが、あまりの熱さにびっくり！カレーのスパイスが前面に出たタイプで私の好きなお出汁系カレーではありませんが、辛さもそこそこでこれはこれで旨いと思います。具にチャーシューと鶏肉が入っているのですが、この鶏肉が胸肉でしたが柔らかくてカレー汁に超マッチしてかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!なお味でした（＾＾麺にカレースープがよく絡みます。こちらも２玉ありますので合計４玉の麺、後半はかなりきつかったです（＾＾；これもお願いすればスープ割りをしてくださったのかもしれませんが、お腹にはもう全く隙間が残っていませんでした・・・午前１１時５０分くらいに到着するとお店の外には誰もいなかったのですが、店内で２人待たれていました。１０分ほど並んで入れましたが、その後続々とお客さんが詰めかけて、あっという間に１０人くらいの行列が出来ていました！今日が寒かったからかもしれませんが、つけ麺よりも温かいラーメンを食べている人の方が多かったように思います。それを見るとまた温かいラーメンが食べたくなってしまうのですよね（＾＾また機会があれば再訪させていただきたいと思います。【麺乃家】住所　：　大阪市中央区上本町西５－１－６　地図電話　：　06-6761-9117営業時間　：　１１：３０～１４：３０、１８：００～２３：３０（日曜は～22:00、売り切れ次第閉店）土曜ランチ　：　○日曜ランチ　：　○定休日　：　月曜日・第３火曜日