ロマン。それってどういう意味？そう聞かれると、どう答えるのか・・・。Wikipediaによれば、「ローマの」、「ロマン主義」、「ローマの」・・・などと書かれてあり、今ひとつよく分からない。（男のロマンと来れば、“強い、カッコイイ、エロい“となって、 意味が変わってしまうような気もする^^;）ロマンチックならばどうなのか？現実の平凡さ・冷たさを離れ、甘美で、空想的・情緒的、または情熱的であるさま。ロマンスグレーと言えば、完全な白髪ではなく白髪交じりの紳士を指すことを言う。実はこれ、SONYの創設者の盛田昭夫氏が考案者だそうで、SONYの社長時代、30代で白髪交じりで悩んでいたところ、アメリカの友人から「こちらではローマンティンク・グレーと言ってお洒落で憧れなんだ」と言われ、気を良くし、ロマンスグレーと言い換えたのがそうなのだとか。そう言えば、小田急線の先頭車両に展望席がある特急もたしかロマンスカー。池袋にも、そんな名前の通りがあったような・・・。 そんなロマンス通りを歩いて行くと、この日にお伺いさせていただいたお店、“聚福楼（じゅふくろう）”さんがあります。 羊の丸焼きって、看板に書いています。そう、こちらのお店では、羊の丸焼きや、ウサギの丸焼きをいただくことが出来るのです。エレベーターで4階に上がると、すぐにお店があります。 こんな感じで、各テーブルには、コンロがセットしてあり、ここで丸焼きを楽しむことが出来るそうです。 先ずは、生ビールで乾杯！丸焼きが目当てなので、注文するものは決まっていますが、再度メニューも豊富なので、メニューを再確認。 メニュー表記は、中国語のメニューに、日本語を併記してあるような感じ。店員さんも、中国の方かな？ 分かりやすいユニフォームです^^;お目当ての、ウサギの丸焼きを注文すると、テーブルのコンロに炭を入れてくださいます。 一緒に用意された、ぴり辛のクミン塩。これを付けていただきます。しばらくすると、串刺しにされたウサギが登場。 こ・・・これは中々^^;本当にまるごと出てくるのですね。 全長、30cm強ってところでしょうか？これを、炭火の遠火で炙っていくのですかね・・・ なんとなく、焼き色がつきはじめたのかぁ？でもこれ、どのくらいの時間焼かなければいけないのだろうか？そう思っていると、店員さんがやって来て、「もう、写真は撮りましたか？ では、一旦下げますね」そう言って、ウサギを持って行っちゃいました。 先ほどのウサギが帰ってくるまで、一緒に注文した、干し豆腐の和え物でも食べて待ってましょう。この干し豆腐も、美味しいですよ。こちらのお店には、日本人がやってる中華屋さんにはないものがたくさんあります。 中には、こんなものも^^;ワニの足って美味いんでしょうかね？そんな会話をしながら待っていると、先ほどのウサギが帰ってきました。 食べやすいサイズに裁いてくださっていたのですね。あのままこんがりと焼いて食べる方が実感がわくでしょうが、それにはあまりにも時間が掛かりすぎて、焼ムラもできる・・・。たしかにこの方がいいですね。これを、炭火の上でじっくりと焼いていきましょう。 焼き上がったものから、クミン塩を付けていただきます。 お・・・思っていたようなクセは全くなく、アッサリとしていて美味しい(^^)小さな骨が多いので、パクパク食べるという感じにはならないのですが、ビールを飲みながら食べるには最高ですよ。 と言うものの、まるごと1匹なので、結構なボリュームがあります。食べても食べても減らないような気が^^;それでも、時間を掛けてしっかりと堪能させていただきました。 あれだけたくさんの人がいた店内、私たちが食べ終わる頃にはお客さんの数もこんな感じ^^;美味しいものを食べてると、時間が経つのが早いですね。ウサギの丸焼き、初体験で楽しかったです。今度は羊の方もいただいてみたいと思います。人気のお店なので、是非予約して行ってみてくださいね！【聚福楼（じゅふくろう）】住 所：東京都豊島区西池袋1−37−16 大雄ビル4F MAP電 話：03-6912-7333営業時間：11:30〜24:00 煙 草：喫煙可定休日：年中無休駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。 Follow me!! 美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！ Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com ポチッと、押してやってくださいな！ → グルメランキング にほんブログ村
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