コーラーって、初めて飲んだとき、どんな印象だったのか覚えていますか？あの味を知っているから美味しいと感じますが、何の予備知識もないままに飲んでも、美味しいって感じるのでしょうかね？かと言って、コーラーが不味いと思った記憶がない・・・。そんな不思議な飲み物だと思いませんか？逆に、ドクターペッパーって、何で慣れるまではあんなにも・・・失礼しました^^;でも、好きな人はやみつきになるみたいですよね。そして、黄色くて透明な飲み物、マウンテンデューって、覚えてますでしょうか？1948年に誕生して、日本には1981年に上陸。たちまち大ヒットしたのが懐かしいです。それに続き、スィートキッス、メローイエロー、ウィスパーが次々と発売される。そういえば、あの黄色い不思議なジュース、今でも売ってるのでしょうかね？当時は結構ハマって、飲み比べなんかもしたものです。コップに入れると、オレンジジュースみたい・・・でも、こちらの方が透明感があるのですよね・・・。透明感・・・ハッとするほどの透明感のイカの刺身、先日いただいてきました。行ってきたのは、佐賀県の呼子。そう、呼子のイカを堪能させていただきました。この日にお伺いさせていただいたのは、“お魚処 玄海”さん。 入り口を入って、まず目に飛び込んでくるのは大きな生簀。 生簀の中には、大きなイカがスイスイと泳いでいるのを見ることが出来ますよ。 それにしても、綺麗ですよ、イカ。 本日のイカは、玄界灘で捕れた剣先イカ。 もちろん、私達もそれをいただきます。店内は、個人客はもちろん、団体客が来ても対応できる広さになっています。この日は、30人くらいの団体でお邪魔させていただいたので、大きな部屋に通していただきました。通常、団体での食事を、ここに書くことはあまりないのですが、呼子のイカとくれば話は別です。それくらいに、この日の食事はインパクトがあったのです。 先ずは、ご飯に味噌汁、それといろんなおかずが配膳されます。 旅館の朝ごはんと言うか、どこにでもあるような団体の食事に見えますよね。だからまぁ、これは余興・・・そんな感じで、茶碗蒸しに手を伸ばします。 ところが、これが美味しいのです(^^)(^^)茶碗蒸しの中にもイカが入っていて、これがすごく柔らかい。（ここ、ちゃんとしてるなぁ・・・）その他、小鉢の一品も、みんな結構美味しいのです。こういうのは、ちょっとテンションが上りますよ。そんな感じで、ビールを飲みながら、一品を楽しんでいると、呼子のイカの活造りが運ばれてきました。 大きなのが丸ごと1杯。これを、この日は4人でいただきました。それにしても、透明感が半端ないですよ！しかも、ゲソの方の斑点を見ていると、まだ生きてるし。 それでは、早速いただいてみましょう。 (^^)(^^)(^^)これはスゴイ！呼子のイカ、今回が初体験なのですが、ここまで甘く、嫌味がなくって、しかも旨味が素晴らしいとは！これ、ちょっと感動モノですね。呼子のイカを食べたことがある人が、皆さん口をそろえて「すごく美味しかった！」って言われるのも納得できます。あまりにも美味しいので、あっという間に完食。さて、ゲソはどうなるのかぁ・・・。 そう思っていると、お店の方が来て、「ゲソは天ぷらにしますね」とのこと。天ぷらが出来上がるまでの間にも、イカしゅうまいが運ばれてきました。 これもまた、かなり美味いんですよね(^^)併設された売店でも販売していたので、帰りに買って帰ってしまいましたよ^^;しばらくして、天ぷらも登場。 ではこちらも、熱々のうちにいただきましょう。 (^^)(^^)(^^)美味い、流石に美味い！塩を少しだけ付けて食べて最高。天つゆにつけて、ご飯に乗っけて天丼にしても最高に美味しくいただけました。呼子のイカ、かなり期待していきましたが、その期待値以上に美味しかったです。佐賀県、福岡県、その周辺にお住まいの方が本当に羨ましい！関西からは遠いですが、ぜひまたお伺いさせていただきたいと思います。【お魚処 玄海】 住所：佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦508-3 MAP 電話：0955-82-3913 営業時間：11:00～20:00 （火曜日は16:00まで）煙 草：分煙定休日：12月31日と1月1日 駐 車 場：あり（100台分） お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。 みなさまの応援、よろしくお願いします！！Instagramやってます。 Follow me!! ご意見、ご要望、その他何かございましたら、下記まで連絡くださいね！ Mail： hitoshi.o.saichan@gmail.com
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